با دارا بودن عنوان لذیذترین محیط در خانه ها، آشپزخانه باید طوری طراحی شود که نیازهای ساکنین آن را برآورده کند. به این ترتیب، پروژه شما باید برخی از مسائل مهم را در نظر بگیرد، به ویژه در رابطه با ابعاد ، که عملی و راحتی بیشتری را برای آشپز فراهم می کند.

هنگام آماده سازی غذا، ارگونومی خوب زندگی روزمره را آسان تر می کند. این جنبه شامل تدابیر عناصری است که فعالیت های انجام شده در این محیط را همیشه با در نظر گرفتن قد کاربران، کاربردی تر می کند.

همچنین ببینید: 5 کاری که نباید با کابین دوش انجام دهید

«پروژه های آشپزخانه باید اقداماتی را دنبال کنند که استفاده از فضا را بهبود بخشد. علاوه بر این، آنها امنیت و رفاه بیشتری را برای ساکنان فراهم می کنند. این متخصص با استفاده از تجربه و تخصص ، نکات مهمی را در مورد این موضوع جمع آوری کرد. آن را در زیر بررسی کنید:

ارتفاع نیمکت ایده آل

"در حالت ایده آل، نیمکت باید در ارتفاعی باشد که به اندازه کافی راحت باشد تا کسی مجبور به خم شدن نباشد. معمار می گوید تا به ته دیگ برسم. برای این کار، میز کار باید دارای ارتفاع نهایی 90 سانتی متر تا 94 سانتی متر از کف و حداقل عمق 65 سانتی متر باشد، فضایی که برای قرار دادن یک کاسه بزرگ و شیر آب توصیه می شود.

اگر کف ماشین ظرفشویی دارید. ، این اندازه گیری هاممکن است دچار تغییر شود در این حالت، نوک این است که آن را در گوشه ای نزدیک به وان، اما دور از میز کار در حال استفاده قرار دهید تا ارتفاع اضافی مزاحم محل کار نباشد. علاوه بر این، بهتر است سینک در مکانی با نور زیاد نصب شود تا هنگام شستن یا تهیه غذا، جوانب آن به خوبی نمایان شود.

کابینت بالایی

این عنصر به این صورت است ظروف مهم برای سازماندهی می توانند عمقی کمتر از کانتر داشته باشند، حدود 35 تا 40 سانتی متر. در مورد ارتفاع، 60 سانتی متر بالاتر است.

کابینت پایینی

نسخه پایینی دستگاه باید عمق کامل میز کار را داشته باشد. اگر از روی زمین آویزان باشد، فاصله می تواند حدود 20 سانتی متر باشد و تمیز کردن را آسان تر می کند. اگر برعکس، سنگ تراشی بین این دو وجود داشته باشد، ارتفاع آن باید بین 10 تا 15 سانتی متر باشد و بین 7 تا 15 سانتی متر فرورفتگی داشته باشد و برای پای کسی که از آن استفاده می کند، تناسب بهتری ایجاد کند.

"من دوست دارم یک فرورفتگی سینی قطره‌ای حدود 1 سانتی‌متر بگذارم تا اگر آب سرازیر شد، مستقیماً به درب کمد برخورد نکند.

سیرکولاسیون

هنگام طراحی آشپزخانه، تیراژ یکی از اولویت هاست. بنابراین، 90 سانتی متر معیار خوبی است که با در نظر گرفتن حداقل فاصله برای باز کردن درب فر و درب مبلمان، آرامش بیشتری را برای ساکنین فراهم می کند.

در مواردی که جزیره ای در وسط باشد، این استباید این امکان را در نظر گرفت که دو نفر همزمان از محیط استفاده می کنند. بنابراین، فضای پیشنهادی بین 1.20 متر تا 1.50 متر است. ایزابلا نالون می‌گوید: «در این نوع پروژه‌ها، من همیشه سعی می‌کنم این دو قطعه را ناهم تراز بگذارم و از اینکه افراد پشت به یکدیگر نکنند، جلوگیری می‌کنم».

ستون فر، مایکروویو و اجاق برقی

<14 او می‌گوید: «اول از همه، لازم است در مورد همه اقلام و لوازمکه نصب می‌شوند فکر کنیم تا بتوانیم این اقدامات را عملی کنیم. بنابراین، مایکروویو باید در ارتفاع چشم یک بزرگسال، بین 1.30 متر تا 1.50 متر از کف باشد. فر برقی را می توان زیر اولی، بین 90 تا 97 سانتی متر از مرکز آن قرار داد. علاوه بر این، در حالت ایده آل، ستون های اجاق گاز باید دور از اجاق گاز باشند تا لوازم خانگی را چرب نکنند.

اجاق گاز

صحبت از اجاق گاز است که می تواند هم یک اجاق توکار سنتی باشد. و یک اجاق گاز برقی یا گازی، مراقبت لازم است. بهتر است در نزدیکی سینک، با منطقه انتقال 0.90 متر به 1.20 متر، با مکانی برای قرار دادن دیگ داغ و تهیه غذا نصب شود. هود نیز به نوبه خود در حداقل ارتفاع 50 تا 70 سانتی متر از میز کار قرار دارد. با توجه به هر پروژه متفاوت است. اگر یک پنجره درست بالای میز کار وجود دارد، باید باشدبین 15 تا 20 سانتی متر، دست زدن به دهانه.

همچنین ببینید: درهای کشویی: نکاتی برای انتخاب مدل ایده آل

میز ناهار خوری

در آشپزخانه هایی که فضای بیشتری دارند، امکان قرار دادن میز برای غذای سریع وجود دارد. برای راحتی آن باید در نظر داشت که افراد در دو طرف نشسته باشند و مرکز محل حمایت باشد. بنابراین، یک قطعه مبلمان با عمق 80 سانتی متر همه چیز را بدون تنگ نگه می دارد.

در مورد ارتفاع، ایده آل 76 سانتی متر از بالا تا کف است. اگر قد ساکن از 1.80 متر بیشتر است، اندازه‌گیری‌ها باید دوباره ارزیابی شوند.

آشپزخانه‌های مینیمالیستی: 16 پروژه برای الهام بخشیدن به شما

محیط‌های رومیزی: ارتفاع ایده‌آل برای حمام، توالت و آشپزخانه

تغییر محیط کابینت آشپزخانه شما به روشی آسان!

صبح زود از مهم ترین اخبار در مورد همه گیری ویروس کرونا و عواقب آن مطلع شوید. برای دریافت خبرنامه ما اینجا ثبت نام کنید

با موفقیت مشترک شدید!

خبرنامه های ما را صبح از دوشنبه تا جمعه دریافت خواهید کرد.