Dünyanın en lezzetli atmosferi unvanının sahibi mutfak sakinlerinin ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde tasarlanmalıdır. Bu nedenle, tasarımın özellikle aşağıdaki hususlarla ilgili olarak bazı önemli konuları dikkate alması gerekmektedir boyutlar Bu da aşçı için daha fazla pratiklik ve konfor sağlayacaktır.

Söz konusu yemek hazırlamak olduğunda, bir iyi ergonomi Bu husus, bu ortamda uygulanan faaliyetleri daha işlevsel hale getirecek unsurların, her zaman kullanıcıların yükseklikleri dikkate alınarak ölçülmesini içerir.

Kendi adını taşıyan ofisin başındaki mimar Isabella Nalon, "Mutfak projeleri, alan kullanımını iyileştirecek bazı önlemleri takip etmelidir. Ayrıca, sakinlere daha fazla güvenlik ve refah sağlarlar" diyor. uzmanlık profesyonel konuyla ilgili önemli ipuçlarını bir araya getirdi:

İdeal tezgah yüksekliği

"İdeal olarak tezgah Bunun için tezgahın yerden bitmiş yüksekliği 90 cm ile 94 cm arasında olmalı ve büyük bir lavabo ve musluk için önerilen alan olan minimum 65 cm derinliğe sahip olmalıdır.

Yerde duran bir bulaşık makineniz varsa bu ölçüler değişebilir. Bu durumda ipucu, ekstra yüksekliğin çalışma alanını rahatsız etmemesi için lavabonun bir köşeye, lavaboya yakın, ancak kullanım sırasında tezgahın dışına yerleştirilmesidir. Ayrıca, lavabonun bol ışık alan bir yere kurulması en iyisidir, böylece yemek yıkarken veya hazırlarken yönler açıkça görülebilir.

Üst dolap

Mutfak eşyalarını düzenlemek için çok önemli olan bu eleman, tezgahtan daha az derin, yaklaşık 35 ila 40 cm ve 60 cm daha yukarıda olabilir.

Alt dolap

Zeminden asılı ise, mesafe yaklaşık 20 cm olabilir, bu da temizlenmesini kolaylaştırır. Öte yandan, ikisi arasında duvar varsa, yüksekliği 10 ila 15 cm arasında olmalı ve 7 ila 15 cm'lik bir girintiye sahip olmalıdır, bu da onu kullanan kişinin ayaklarının sığmasını kolaylaştırır.

"Aşağı yukarı 1 cm'lik bir girinti bırakmayı seviyorum, böylece su dışarı sızarsa dolap kapağına çarpmıyor" diye tavsiye ediyor.

Dolaşım

Söz konusu bir mutfak tasarlamak olduğunda dolaşım Bu nedenle, 90 cm, fırın ve mobilya kapağını açmak için minimum mesafeyi göz önünde bulundurarak konut sakinlerine daha fazla gönül rahatlığı sağlayan iyi bir ölçüdür.

Ortada bir ada olduğu durumlarda, odayı aynı anda iki kişinin kullanma olasılığını göz önünde bulundurmak gerekir. Bu nedenle, önerilen alan 1,20 m ila 1,50 m'dir. Isabella Nalon, "Bu tür projelerde her zaman iki parçayı yanlış hizalamaya çalışıyorum, insanların birbirine bakmasını önlüyorum" diyor.

Fırınlar, mikrodalgalar ve elektrikli fırın kolonu

"Her şeyden önce, tüm öğeleri düşünmek ve ev aletleri Bu nedenle, mikrodalga fırın bir yetişkinin göz hizasında, yerden 1,30 m ile 1,50 m arasında olmalıdır; elektrikli fırın ise ilkinin altına, merkezinden 90 ile 97 cm arasına yerleştirilebilir. Ayrıca, ideal olan, cihazların yağlanmaması için fırın kolonlarının ocaktan uzakta olmasıdır.

Ocak

Fırınlı geleneksel bir ankastre veya elektrikli ya da gazlı bir ocak olabilen ocaktan bahsederken biraz dikkatli olmak gerekir. En iyisi, lavabonun yakınına, 0,90 m ila 1,20 m'lik bir geçiş alanına, sıcak tavaların yerleştirilebileceği ve yemeklerin hazırlanabileceği bir yere monte edilmesidir. Davlumbaz ise tezgahtan en az 50 cm ila 70 cm yükseklikte olmalıdır.

Ayrıca bakınız: Çatlaklara göz kulak olmak

Backsplash

Alınlığın yüksekliği veya backsplash Tezgahın hemen üzerinde bir pencere varsa, 15 cm ile 20 cm arasında, açıklığa karşı aynı hizada olmalıdır.

Yemek masası

Daha fazla alana sahip mutfaklarda hızlı yemekler için bir masa kurmak mümkündür. Rahat olması için, insanların her iki tarafta oturacağını ve merkezin destek için bir yer olduğunu düşünmek gerekir. Bu nedenle, 80 cm derinliğe sahip bir mobilya parçası sıkışık olmadan her şeyi tutabilir.

İdeal yükseklik, tezgahtan zemine kadar 76 cm'dir. 1,80 m'den uzunsanız, ölçümler yeniden değerlendirilmelidir.

Ayrıca bakınız: Akuamarin Yeşili Suvinil tarafından 2016 yılının rengi seçildi Minimalist mutfaklar: Size ilham verecek 16 proje

Tezgahlar: banyolar, lavabolar ve mutfaklar için ideal yükseklik

Ortamlar Mutfak dolaplarınızı kolay bir şekilde yeniden düzenleyin!

Koronavirüs pandemisi ve gelişmelerle ilgili en önemli haberleri sabahın erken saatlerinde öğrenin. Buradan kaydolun haber bültenimizi almak için

Abonelik başarılı!

Haber bültenlerimizi Pazartesi'den Cuma'ya kadar sabah saatlerinde alacaksınız.