Indehaver af titlen som den mest lækre atmosfære i køkken bør designes til at opfylde beboernes behov. Derfor skal designet tage højde for nogle vigtige spørgsmål, især i relation til dimensioner som vil give mere funktionalitet og komfort for kokken.

Når det handler om at tilberede mad, er en god ergonomi Dette aspekt omfatter målinger af de elementer, der vil gøre de aktiviteter, der praktiseres i dette miljø, mere funktionelle, altid under hensyntagen til brugernes højder.

"Køkkenprojekter skal følge nogle foranstaltninger, der forbedrer brugen af plads. Derudover giver de mere sikkerhed og velvære for beboerne," siger arkitekt Isabella Nalon, der står i spidsen for kontoret, der bærer hendes navn. Ved hjælp af sin erfaring og ekspertise Den professionelle har samlet vigtige tips om emnet. Tjek dem ud nedenfor:

Ideel højde på bordpladen

"Ideelt set skal Bænk Til det formål skal bordpladen have en færdig højde på mellem 90 og 94 cm fra gulvet og en dybde på mindst 65 cm, hvilket er den anbefalede plads til en stor håndvask og vandhane.

Hvis du har en gulvstående opvaskemaskine, kan disse mål ændre sig. I dette tilfælde er tippet at placere den i et hjørne, tæt på vasken, men væk fra bordpladen i brug, så den ekstra højde ikke forstyrrer arbejdspladsen. Derudover er det bedst, at vasken installeres på et sted med masser af belysning, så aspekterne er tydeligt synlige, når du vasker eller tilbereder mad.

Øverste skab

Dette element, som er så vigtigt for organiseringen af redskaber, kan have en lavere dybde end bordpladen, omkring 35 til 40 cm. Hvad angår højden, er den 60 cm højere.

Underskab

Hvis den hænger ned fra gulvet, kan afstanden være omkring 20 cm, hvilket gør den lettere at rengøre. Hvis der derimod er murværk mellem de to, skal højden være mellem 10 og 15 cm og have en fordybning på 7 til 15 cm, hvilket gør det lettere for fødderne på den, der bruger den, at passe ind.

Se også: Fem løsninger til at gøre det integrerede køkken praktisk og elegant

"Jeg kan godt lide at efterlade en fordybning på ca. 1 cm, så vandet ikke rammer skabslågen, hvis det lækker ud," råder hun.

Cirkulation

Når det kommer til at designe et køkken, er det Cirkulation Derfor er 90 cm et godt mål, der giver beboerne større ro i sindet, når man tager højde for minimumsafstanden til at åbne ovnen og møbeldøren.

I tilfælde, hvor der er en ø i midten, er det nødvendigt at overveje muligheden for, at to personer bruger rummet på samme tid. Derfor er den anbefalede plads 1,20 m til 1,50 m. "I denne type projekter forsøger jeg altid at lade de to stykker være forskudt, så man undgår, at folk står over for hinanden", siger Isabella Nalon.

Ovne, mikroovne og el-ovnssøjler

"Før noget som helst, er det vigtigt at tænke over alle de ting og husholdningsapparater Derfor skal mikrobølgeovnen være i øjenhøjde med en voksen, mellem 1,30 m og 1,50 m fra gulvet, mens den elektriske ovn kan placeres under den første, mellem 90 og 97 cm fra midten. Desuden er det ideelt, at ovnstolperne skal være væk fra komfuret for ikke at gøre apparaterne fedtede.

Komfur

Når vi taler om komfuret, som enten kan være et traditionelt indbygget med ovn eller en el- eller gaskogeplade, er det nødvendigt med en vis omhu. Det bedste er, at det er installeret nær vasken med et overgangsområde på 0,90 m til 1,20 m med plads til varme pander og tilberedning af måltider. Emhætten skal til gengæld være i en højde på mindst 50 cm til 70 cm fra bordpladen.

Backsplash

Højden på frontonen eller Backsplash Hvis der er et vindue lige over bordpladen, skal det være mellem 15 cm og 20 cm, så det flugter med åbningen.

Se også: Sobrado med balkon og masser af farver

Spisebord

I køkkener med mere plads er det muligt at dække et bord til hurtige måltider. For at det skal være behageligt, er det nødvendigt at tænke på, at folk vil sidde på begge sider, og at midten er et sted at støtte sig til. Et møbel med en dybde på 80 cm kan således rumme alt uden at være trangt.

Den ideelle højde er 76 cm fra bordpladen til gulvet. Hvis du er højere end 1,80 m, skal målene revurderes.

Minimalistiske køkkener: 16 projekter, der kan inspirere dig

Bordplader: den ideelle højde til badeværelser, håndvaske og køkkener

Miljøer Reformér dine køkkenskabe på en nem måde!

Find ud af de vigtigste nyheder om coronaviruspandemien og dens udvikling tidligt om morgenen. Tilmeld dig her for at modtage vores nyhedsbrev

Abonnementet er en succes!

Du vil modtage vores nyhedsbreve om morgenen fra mandag til fredag.