享有 "最美味的气氛 "的称号。 厨房 因此，它的设计需要考虑到一些重要的问题，特别是在以下方面 尺寸 这将为厨师提供更多的实用性和舒适性。

当谈到准备食物时，一个 良好的人机工程学 这方面包括采取措施，使在这个环境中进行的活动更具功能性，并始终考虑用户的高度。

"建筑师伊莎贝拉-纳隆（Isabella Nalon）是以她名字命名的办公室的负责人，她说："厨房项目应该遵循一些能够改善空间利用的措施。 此外，它们还能为居民提供更多的安全和福祉。 利用她的经验和 专业知识 请看以下内容：

理想的工作台面高度

"在理想情况下， 长椅 为此，台面的成品高度应在离地面90厘米至94厘米之间，最小深度为65厘米，这是为大型洗脸盆和水龙头建议的空间。

如果你有一台落地式洗碗机，这些尺寸可能会发生变化。 在这种情况下，建议把它放在一个角落里，靠近水槽，但在使用时离开台面，这样额外的高度不会干扰工作场所。 此外，最好把水槽安装在一个有充足照明的地方，这样在清洗或准备食物时，各方面都能清晰可见。

上柜

这个元素对于整理餐具非常重要，它的深度可以比工作台面浅一些，大约35至40厘米。 至于高度，它要高出60厘米。

下柜

如果它悬挂在地板上，距离可以是20厘米左右，这样更容易清洁。 另一方面，如果两者之间有砖石，其高度应在10至15厘米之间，并有7至15厘米的压痕，使使用它的人的脚更容易伸进去。

"她建议说："我喜欢留下或多或少1厘米的压痕，这样如果水漏出来，就不会碰到橱柜门。

循环

当谈到设计厨房时， 循环 因此，考虑到打开烤箱和家具门的最小距离，90厘米是一个让居民更安心的好措施。

在中间有一个岛的情况下，有必要考虑两个人同时使用房间的可能性。 因此，建议的空间是1.20米至1.50米。"在这种类型的项目中，我总是尽量让两块错开，避免人们面对面"，伊莎贝拉-纳隆说。

烤箱、微波炉和电烤箱列

"在做任何事情之前，必须考虑到所有项目和 家用电器 因此，微波炉应处于成人的视线高度，离地面1.30米至1.50米之间，而电烤箱可以放在第一个烤箱的下面，离其中心90至97厘米之间。 此外，理想的情况是，烤箱的柱子应远离灶台，以免使电器油腻。

炊具

谈到灶具，可以是传统的嵌入式带烤箱，也可以是电灶或燃气灶，需要注意一些问题。 最好是将其安装在水槽附近，过渡区为0.90米至1.20米，有一个地方可以容纳热锅和准备饭菜。 而抽油烟机离台面的高度至少应该是50厘米至70厘米。

背板

檐口的高度或 背板 如果在工作台面的正上方有一个窗户，它应该在15厘米到20厘米之间，与开口处平齐。

餐桌

在空间较大的厨房里，可以摆放一张快速用餐的桌子。 为了使其舒适，有必要考虑到人们将坐在两边，而中间是一个支撑的地方。 因此，一件深度为80厘米的家具可以容纳所有的东西而不显得拥挤不堪。

理想的高度是从工作台面到地面的76厘米。 如果你的身高超过1.80米，应该重新评估测量。

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