Deținător al titlului de cea mai delicioasă atmosferă din bucătărie ar trebui să fie proiectat pentru a răspunde nevoilor locuitorilor săi. Prin urmare, proiectarea sa trebuie să țină seama de unele aspecte importante, în special în ceea ce privește dimensiuni care va oferi mai multă practicabilitate și confort pentru bucătar.

Când vine vorba de pregătirea mâncării, un ergonomie bună Acest aspect include măsuri ale elementelor care vor face ca activitățile practicate în acest mediu să fie mai funcționale, luând întotdeauna în considerare înălțimea utilizatorilor.

"Proiectele de bucătării trebuie să urmeze niște măsuri care să îmbunătățească utilizarea spațiului. În plus, acestea oferă mai multă siguranță și bunăstare locuitorilor", spune arhitecta Isabella Nalon, aflată în fruntea biroului care îi poartă numele. Folosindu-se de experiența sa și de expertiză profesionistul a adunat sfaturi importante pe această temă, pe care le puteți consulta mai jos:

Înălțimea ideală a blatului de lucru

"Ideal ar fi ca banc Pentru aceasta, blatul trebuie să aibă o înălțime finită între 90 cm și 94 cm de la podea și o adâncime minimă de 65 cm, spațiul recomandat pentru o chiuvetă mare și un robinet.

Dacă aveți o mașină de spălat vase pe podea, aceste măsuri se pot schimba. În acest caz, sfatul este să o așezați într-un colț, aproape de chiuvetă, dar în afara blatului în timpul utilizării, astfel încât înălțimea suplimentară să nu deranjeze locul de muncă. În plus, este mai bine ca chiuveta să fie instalată într-un loc cu multă lumină, astfel încât, atunci când spălați sau pregătiți alimente, aspectele să fie clar vizibile.

Dulap superior

Acest element, atât de important pentru organizarea ustensilelor, poate avea o adâncime mai mică decât blatul de lucru, în jur de 35-40 cm. În ceea ce privește înălțimea, aceasta este cu 60 cm mai mare.

Dulap inferior

Dacă este suspendat de podea, distanța poate fi de aproximativ 20 cm, ceea ce facilitează curățarea. În schimb, dacă între cele două există zidărie, înălțimea sa trebuie să fie cuprinsă între 10 și 15 cm și să aibă o adâncitură de 7 până la 15 cm, ceea ce facilitează încadrarea picioarelor celui care îl folosește.

"Îmi place să las o adâncitură de mai mult sau mai puțin de 1 cm, astfel încât, dacă apa se scurge, să nu lovească ușa dulapului", recomandă ea.

Circulație

Atunci când vine vorba de proiectarea unei bucătării, se circulație Prin urmare, 90 cm este o măsură bună care oferă o mai mare liniște locuitorilor, ținând cont de distanța minimă pentru a deschide cuptorul și ușa mobilei.

În cazurile în care există o insulă în mijloc, trebuie luată în considerare posibilitatea ca două persoane să folosească încăperea în același timp. De aceea, spațiul recomandat este de 1,20 m până la 1,50 m. "În acest tip de proiect încerc întotdeauna să las cele două piese nealiniate, evitând ca oamenii să fie unul în fața celuilalt", spune Isabella Nalon.

Cuptoare, cuptoare cu microunde și coloană pentru cuptoare electrice

"Înainte de orice, este esențial să ne gândim la toate elementele și aparate de uz casnic Prin urmare, cuptorul cu microunde trebuie să fie la nivelul ochilor unui adult, între 1,30 m și 1,50 m de la podea, în timp ce cuptorul electric poate fi plasat sub primul, între 90 și 97 cm de la centrul acestuia. În plus, ideal este ca coloanele cuptorului să fie departe de aragaz, pentru a nu face ca aparatele să fie unsuroase.

Aragaz

Atunci când vorbim despre aragaz, care poate fi fie un aragaz tradițional încorporat cu cuptor, fie un aragaz electric sau pe gaz, este nevoie de o anumită atenție. Cel mai bine este ca acesta să fie instalat lângă chiuvetă, cu o zonă de tranziție de 0,90 m până la 1,20 m, cu un loc pentru a găzdui tigăile fierbinți și pregătirea meselor. Hota, la rândul ei, ar trebui să fie la o înălțime minimă de 50 cm până la 70 cm de blat.

Vezi si: Ce perdea ar trebui să fie utilizate în bucătărie și camera de zi integrată?

Backsplash

Înălțimea frontonului sau backsplash Dacă există o fereastră chiar deasupra blatului de lucru, aceasta trebuie să fie între 15 cm și 20 cm, la același nivel cu deschiderea.

Masă de luat masa

În bucătăriile cu mai mult spațiu se poate amplasa o masă pentru mese rapide. Pentru ca aceasta să fie confortabilă este necesar să se țină cont de faptul că oamenii se vor așeza pe ambele părți și că în centru este un loc de sprijin. Astfel, o piesă de mobilier cu o adâncime de 80 cm poate cuprinde totul fără a fi înghesuită.

Înălțimea ideală este de 76 cm de la blatul de lucru până la podea. Dacă sunteți mai înalt de 1,80 m, măsurătorile trebuie reevaluate.

Bucătării minimaliste: 16 proiecte care să te inspire

Blaturi de lucru: înălțimea ideală pentru băi, lavoare și bucătării

Ambianțe Reformați dulapurile de bucătărie într-un mod simplu!

Aflați dis-de-dimineață cele mai importante știri despre pandemia de coronavirus și evoluția acesteia. Înscrieți-vă aici pentru a primi buletinul nostru informativ

Abonarea a avut succes!

Veți primi buletinele noastre informative dimineața, de luni până vineri.

Vezi si: 7 plante și flori ideale pentru biroul de acasă