Když si studenti inženýrství z John Hopkins University Tyler Guarino, Marie Eric, Rachel Nie a Erin Walshová objednají k obědu burrito, rukama lehce stisknou tortillu, aby cítili, jak pevně jsou fazole, rýže, sýr, papriky a rajčata zabaleny dohromady.

Často však z tortilly vypadávají kapky oleje a kousky ingrediencí, které jim ušpiní blůzy a kalhoty (komu se to nikdy nestalo) Na základě těchto zkušeností studenti vytvořili tým a vytvořili " Tastee Tape ", jedlou nálepku, která utěsní burrito, taco, wrap nebo jakékoliv jiné jídlo a zabrání ztrátě jeho ingrediencí.

Struktura jedlých vláken

Jde o organické lepidlo, které se rozpouští v ústech, takže při vychutnávání oblíbeného burrita už nemusíte vytvářet takový nepořádek. "Nejprve jsme se seznámili s vědeckými poznatky o různých páskách a lepidlech a pak jsme se snažili najít jejich jedlé ekvivalenty," říká o projektu Guarino.

Vkládání různých ingrediencí do různých obalů - někdy plných, jindy s ponecháním místa pro další přídavky - pomohlo týmu najít správný vzorec. Výsledkem je jedlá, bezpečná a pevná páska, která utěsní dobře naplněné burrito.

Snadné použití

Vzhledem k tomu, že tým právě žádá o patent, odmítá se podělit o složky svého vynálezu. "Co mohu říci, je, že všechny jejich složky jsou bezpečné pro konzumaci, jsou potravinářské a jedná se o běžné potraviny a potravinářské přísady," říká Guarino. Měsíce, které tým strávil schováváním v laboratoři při pokusech, odhalují obdélníkové proužky o rozměrech 1,5 × 5 cm,které jsou připevněny k listům voskovaného papíru.

Použití pásky ochutnejte Tým se svěřuje, že svůj vynález vyzkoušel na "mnoha burritos" a věří v kvalitu svého výrobku. "Tastee Tape vám umožní mít naprostou důvěru ve vaši tortillu a vychutnat si ji bez nepořádku," říká Guarino.

*Přes Designboom