Cando os estudantes de enxeñería da Universidade Johns Hopkins Tyler Guarino, Marie Eric, Rachel Nie e Erin Walsh piden un burrito para o xantar, as súas mans apertan lixeiramente a tortilla para sentir o apretados os feixóns, o arroz, queixo, pementos e tomates son.

Sen embargo, con moita frecuencia, da tortilla caen pingas de aceite e fragmentos dos ingredientes, ensuciando as blusas e os pantalóns (que nunca) A partir destas experiencias, os alumnos formaron un equipo e creou a " Tastee Tape ", un adhesivo comestible que pecha o burrito, o taco, o wrap ou calquera alimento que necesites e evita que os seus ingredientes se perdan.

Estrutura da fibra comestible

É un adhesivo orgánico que se funde na boca. Saborear o teu burrito favorito xa non ten que ser tan desordenado. "Primeiro, aprendemos sobre a ciencia en torno a diferentes cintas e adhesivos, e despois traballamos para atopar equivalentes comestibles", di Guarino sobre o proxecto.

Colocar varios ingredientes en diferentes envoltorios (ás veces cheos, ás veces deixando espazo para adicións adicionais) axudou ao equipo a atopar a fórmula correcta. O resultado é unha cintacomestible, seguro e resistente para selar un burrito ben cheo.

Fácil de usar

Dado que o equipo está en proceso de solicitar unha patente, néganse a compartir os compoñentes da súa invención. "O que podo dicirche é que todos os seus ingredientes son seguros para consumir, son de calidade alimentaria e son alimentos comúns e aditivos alimentarios", di Guarino. Os meses que o equipo pasou escondido nun laboratorio para realizar experimentos revelan tiras rectangulares de 1,5 cm por 5 cm, que están pegadas a follas de papel encerado.

Para usar a cinta gusta , só tes que retirar unha tira da folla, mollala ben e aplícala no envoltorio ou no alimento que necesites. O equipo comparte que puxeron a proba o seu invento en "moitos burritos" e que confiaron na calidade do seu produto. "A Tastee Tape permíteche confiar plenamente na túa tortilla e gozar dela sen desorde", di Guarino.

*Vía Designboom