عندما طلب تايلر غوارينو ، ماري إريك ، راشيل ني وإيرين والش ، طلاب الهندسة بجامعة جونز هوبكنز ، بوريتو لتناول طعام الغداء ، ضغطت أيديهم برفق على التورتيلا ليشعروا بمدى ضيق الفاصوليا والأرز ، الجبن والفلفل والطماطم.

ومع ذلك ، غالبًا ما تسقط قطرات من الزيت وأجزاء من المكونات من التورتيلا ، مما يؤدي إلى تلويث بلوزاتك وسراويلك (من لم يحدث أبدًا) من هذه التجارب ، شكل الطلاب فريقًا وصنعوا " Tastee Tape " ، وهو مادة لاصقة صالحة للأكل تغلق البوريتو أو التاكو أو الغلاف أو أي طعام تحتاجه وتمنع ضياع مكوناته.

هيكل الألياف الصالحة للأكل

مادة لاصقة عضوية تذوب في الفم. لا يجب أن يكون تذوق البوريتو المفضل لديك فوضويًا بعد الآن. يقول Guarino عن المشروع: "تعلمنا أولاً عن العلم حول الأشرطة والمواد اللاصقة المختلفة ، ثم عملنا على إيجاد مكافئات صالحة للأكل".

وضع مكونات مختلفة في أغلفة مختلفة - ممتلئة أحيانًا ، وأحيانًا تترك مجالًا لإضافات إضافية - ساعد الفريق في العثور على الصيغة الصحيحة. والنتيجة هي شريطصالح للأكل وآمن ومقاوم لختم بوريتو محشو جيدًا.

سهل الاستخدام

نظرًا لأن الفريق في طور التقدم بطلب للحصول على براءة اختراع ، فإنهم يرفضون مشاركة المكونات من اختراعهم. يقول جوارينو: "ما يمكنني قوله هو أن جميع مكوناتها آمنة للاستهلاك ، وهي من الدرجة الغذائية ، وهي أطعمة شائعة ومضافات غذائية". الأشهر التي قضاها الفريق مختبئًا في المختبر لإجراء التجارب تكشف عن شرائط مستطيلة بقياس 1.5 سم في 5 سم ، وهي متصلة بأوراق من الورق المشمع.

لاستخدام الشريط الذوق ، فقط قم بإزالة الشريط من الورقة ، بللها جيدًا ثم ضعه على الغلاف أو أي طعام تحتاجه. يشارك الفريق أنهم وضعوا اختراعهم على المحك في "العديد من البوريتو" ووضعوا ثقتهم في جودة منتجاتهم. يقول Guarino: "يتيح لك Tastee Tape أن تثق تمامًا في التورتيلا والاستمتاع بها بدون فوضى.

* عبر Designboom