जॉन्स हॉपकिन्स विद्यापीठाचे अभियांत्रिकी विद्यार्थी टायलर ग्वारिनो, मेरी एरिक, रॅचेल नी आणि एरिन वॉल्श लंचसाठी बरिटो ऑर्डर करतात तेव्हा, बीन्स, तांदूळ किती घट्ट आहेत हे जाणवण्यासाठी त्यांचे हात हलकेच टॉर्टिला पिळून घेतात. चीज, मिरपूड आणि टोमॅटो आहेत.

तथापि, बर्‍याचदा, तेलाचे थेंब आणि घटकांचे तुकडे टॉर्टिलामधून पडतात, ज्यामुळे तुमचे ब्लाउज आणि पॅंट मातीत पडतात (ज्यांनी कधीही) या अनुभवांमधून, विद्यार्थ्यांनी टीम आणि “ Tastee Tape ”, एक खाद्य चिकटवणारा पदार्थ तयार केला जो बुरिटो, टॅको, रॅप किंवा तुम्हाला आवश्यक असलेले अन्न बंद करतो आणि त्यातील घटक हरवण्यापासून प्रतिबंधित करतो.

खाद्य फायबर संरचना<9

तो एक सेंद्रिय चिकट आहे जो तोंडात वितळतो. तुमच्या आवडत्या बुरिटोचा आस्वाद घेणे आता इतके गोंधळलेले नाही. प्रकल्पाबद्दल ग्वारिनो म्हणतात, “प्रथम, आम्ही वेगवेगळ्या टेप्स आणि चिकटवण्यांमागील विज्ञानाबद्दल शिकलो आणि नंतर आम्ही खाण्यायोग्य समतुल्य शोधण्यासाठी काम केले.

प्रयोगशाळेतील मांस आणि कीटकांचे सेवन करण्याच्या फायद्यांकडे अभ्यास दर्शवितो

ध्वजासह ओरिगामिस डिझाइन करा पिझ्झा बॉक्सवरील रंग शांततेचे प्रतिनिधित्व करतात

टिकाऊपणा हा "स्टीक" पुनर्नवीनीकरण CO2 पासून बनविला जातो!

वेगवेगळ्या घटकांना वेगवेगळ्या आवरणांमध्ये ठेवणे – कधी पूर्ण भरलेले, कधी अतिरिक्त जोडण्यासाठी जागा सोडणे – संघाला योग्य सूत्र शोधण्यात मदत झाली. परिणाम एक रिबन आहेखाण्यायोग्य, सुरक्षित आणि चांगले भरलेले बुरिटो सील करण्यासाठी प्रतिरोधक.

वापरण्यास सोपे

संघ पेटंटसाठी अर्ज करण्याच्या प्रक्रियेत असल्याने, त्यांनी घटक सामायिक करण्यास नकार दिला त्यांच्या शोधाचे. "मी तुम्हाला काय सांगू शकतो की त्यांचे सर्व घटक वापरण्यास सुरक्षित आहेत, ते अन्न दर्जाचे आहेत आणि ते सामान्य अन्न आणि खाद्य पदार्थ आहेत," ग्वारिनो म्हणतात. प्रयोगशाळेत टीमने प्रयोगासाठी लपून किती महिने घालवले त्यावरून 1.5 सेमी बाय 5 सेमी आकाराच्या आयताकृती पट्ट्या दिसतात, ज्या मेणाच्या कागदाच्या शीटला जोडलेल्या असतात.

टेप वापरण्यासाठी चवी , फक्त शीटमधून एक पट्टी काढून टाका, ती चांगली ओली करा आणि ती ओघ किंवा तुम्हाला आवश्यक असलेल्या अन्नावर लावा. टीम सामायिक करते की त्यांनी "अनेक बुरिटो" मध्ये त्यांचा शोध लावला आहे आणि त्यांच्या उत्पादनाच्या गुणवत्तेवर त्यांचा विश्वास ठेवला आहे. ग्वारिनो म्हणतात, “टस्टी टेप तुम्हाला तुमच्या टॉर्टिलावर पूर्णपणे विश्वास ठेवू देते आणि गोंधळ न करता त्याचा आनंद घेऊ देते.

*विया डिझाइनबूम