ജോൺസ് ഹോപ്കിൻസ് യൂണിവേഴ്‌സിറ്റിയിലെ എഞ്ചിനീയറിംഗ് വിദ്യാർത്ഥികളായ ടൈലർ ഗ്വാറിനോ, മേരി എറിക്, റേച്ചൽ നീ, എറിൻ വാൽഷ് എന്നിവർ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു ബുറിറ്റോ ഓർഡർ ചെയ്യുമ്പോൾ, ബീൻസ്, അരി, എന്നിവ എത്രമാത്രം ഇറുകിയതാണെന്ന് അറിയാൻ അവരുടെ കൈകൾ ടോർട്ടില്ലയെ ചെറുതായി ഞെരുക്കുന്നു. ചീസ്, കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവയാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, പലപ്പോഴും, ടോർട്ടിലയിൽ നിന്ന് എണ്ണയുടെ തുള്ളിയും ചേരുവകളുടെ ശകലങ്ങളും വീഴുകയും, നിങ്ങളുടെ ബ്ലൗസുകളും പാന്റും മലിനമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു (ഒരിക്കലും) ഈ അനുഭവങ്ങളിൽ നിന്ന്, വിദ്യാർത്ഥികൾ രൂപീകരിച്ചു. സംഘം, " ടേസ്റ്റ് ടേപ്പ് " സൃഷ്ടിച്ചു, അത് ബുറിറ്റോ, ടാക്കോ, റാപ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഭക്ഷണം എന്നിവ അടയ്ക്കുകയും അതിലെ ചേരുവകൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പശയാണ്.

എഡിബിൾ ഫൈബർ ഘടന<9

ഇത് വായിൽ ഉരുകുന്ന ഒരു ജൈവ പശയാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബുറിറ്റോ ആസ്വദിക്കുന്നത് ഇനി അത്ര കുഴപ്പമുണ്ടാക്കേണ്ടതില്ല. "ആദ്യം, വ്യത്യസ്ത ടേപ്പുകളുടെയും പശകളുടെയും പിന്നിലെ ശാസ്ത്രത്തെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ പഠിച്ചു, തുടർന്ന് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ തത്തുല്യമായവ കണ്ടെത്താൻ ഞങ്ങൾ പ്രവർത്തിച്ചു," പ്രോജക്റ്റിനെക്കുറിച്ച് ഗ്വാറിനോ പറയുന്നു.

ലാബ് മാംസവും പ്രാണികളും കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങളിലേക്ക് പഠനം ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു

പതാകയുള്ള ഒറിഗാമിസ് ഡിസൈൻ ചെയ്യുക പിസ്സ ബോക്സുകളിലെ നിറങ്ങൾ സമാധാനത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു

സുസ്ഥിരത ഈ "സ്റ്റീക്ക്" നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് റീസൈക്കിൾ ചെയ്ത CO2 ൽ നിന്നാണ്!

വ്യത്യസ്‌ത റാപ്പുകളിൽ വിവിധ ചേരുവകൾ വയ്ക്കുന്നത് - ചിലപ്പോൾ നിറഞ്ഞു, ചിലപ്പോൾ അധിക കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾക്ക് ഇടം നൽകുന്നു - ശരിയായ ഫോർമുല കണ്ടെത്താൻ ടീമിനെ സഹായിച്ചു. ഫലം ഒരു റിബൺ ആണ്ഭക്ഷ്യയോഗ്യവും സുരക്ഷിതവും നന്നായി സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ബുറിറ്റോ സീൽ ചെയ്യാൻ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതുമാണ്.

ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്

പേറ്റന്റിന് അപേക്ഷിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിലായതിനാൽ, ഘടകങ്ങൾ പങ്കിടാൻ അവർ വിസമ്മതിക്കുന്നു. അവരുടെ കണ്ടുപിടുത്തത്തിന്റെ. "എനിക്ക് നിങ്ങളോട് പറയാൻ കഴിയുന്നത്, അവയുടെ എല്ലാ ചേരുവകളും കഴിക്കാൻ സുരക്ഷിതമാണ്, അവ ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ആണ്, അവ സാധാരണ ഭക്ഷണങ്ങളും ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകളും ആണ്," ഗ്വാറിനോ പറയുന്നു. പരീക്ഷണങ്ങൾക്കായി സംഘം ഒരു ലബോറട്ടറിയിൽ ഒളിച്ചിരിക്കുന്ന മാസങ്ങൾ 1.5 സെന്റീമീറ്റർ മുതൽ 5 സെന്റീമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള ചതുരാകൃതിയിലുള്ള സ്ട്രിപ്പുകൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു, അവ മെഴുക് പേപ്പറിന്റെ ഷീറ്റുകളിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

ടേപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് രുചി , ഷീറ്റിൽ നിന്ന് ഒരു സ്ട്രിപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക, അത് നന്നായി നനച്ച്, റാപ്പിലോ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഭക്ഷണത്തിലോ പുരട്ടുക. "നിരവധി ബുറിറ്റോകളിൽ" തങ്ങളുടെ കണ്ടുപിടുത്തം പരീക്ഷണത്തിന് വിധേയമാക്കിയിട്ടുണ്ടെന്നും അവരുടെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ വിശ്വാസമർപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെന്നും ടീം പങ്കിടുന്നു. "നിങ്ങളുടെ ടോർട്ടിലയെ പൂർണ്ണമായും വിശ്വസിക്കാനും കുഴപ്പമില്ലാതെ ആസ്വദിക്കാനും ടേസ്റ്റി ടേപ്പ് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു,' ഗ്വാറിനോ പറയുന്നു.

* Designboom