Коли студенти-інженери Університету Джона Гопкінса Тайлер Гуаріно, Марі Ерік, Рейчел Ні та Ерін Волш замовляють буріто на обід, їхні руки злегка стискають тортилью, щоб відчути, наскільки щільно упаковані боби, рис, сир, перець і помідори.

Однак, часто з тортильї випадають краплі олії та фрагменти інгредієнтів, забруднюючи блузки та штани (з ким не бувало) З цього досвіду студенти об'єдналися в команду і створили " Tastee Tape ", їстівна наклейка, яка запечатує бурріто, тако, обгортку чи будь-яку іншу їжу і не дає її інгредієнтам загубитися.

Структура їстівних волокон

Це органічний клей, який тане в роті, тож смакування улюбленим бурріто більше не має спричиняти такого безладу. "Спочатку ми вивчили науку про різні стрічки та клеї, а потім працювали над пошуком їстівних еквівалентів", - розповідає Гуаріно про проект.

Поміщаючи різні інгредієнти в різні обгортки - іноді повні, іноді залишаючи місце для додаткових доповнень - команда знайшла правильну формулу. Результатом стала їстівна, безпечна і міцна стрічка для запечатування добре нафаршированого буріто.

Простий у використанні

Оскільки команда знаходиться в процесі подачі заявки на патент, вони відмовляються ділитися компонентами свого винаходу. "Що я можу сказати, так це те, що всі їхні інгредієнти безпечні для споживання, вони харчові і є звичайними продуктами харчування і харчовими добавками", - каже Гуаріно. Місяці, які команда провела, ховаючись в лабораторії для проведення експериментів, показують прямокутні смужки розміром 1,5 см на 5 см,які прикріплені до аркушів вощеного паперу.

Щоб використовувати стрічку смакота. Команда ділиться, що випробувала свій винахід на "багатьох буріто" і вірить у якість свого продукту. "Tastee Tape дозволяє вам бути повністю впевненими у своїй тортильї і насолоджуватися нею без жодних проблем", - каже Гуаріно.

*Через* Designboom