Houder van de titel van de lekkerste sfeer in de keuken moet worden ontworpen om aan de behoeften van de bewoners te voldoen. Daarom moet bij het ontwerp rekening worden gehouden met een aantal belangrijke kwesties, vooral met betrekking tot de afmetingen die de kok meer gemak en comfort biedt.

Als het aankomt op het bereiden van voedsel, is een goede ergonomie Dit aspect omvat de maatregelen van de elementen die de activiteiten in deze omgeving functioneler maken, waarbij altijd rekening wordt gehouden met de lengte van de gebruikers.

"Keukenprojecten moeten een aantal maatregelen volgen die het gebruik van de ruimte verbeteren. Bovendien zorgen ze voor meer veiligheid en welzijn voor de bewoners", zegt architect Isabella Nalon, aan het hoofd van het bureau dat haar naam draagt. Met behulp van haar ervaring en expertise de professional heeft belangrijke tips over dit onderwerp verzameld. Bekijk ze hieronder:

Ideale werkbladhoogte

"Idealiter zou de bank Hiervoor moet het aanrechtblad een afgewerkte hoogte hebben tussen 90 cm en 94 cm vanaf de vloer en een minimale diepte van 65 cm, de aanbevolen ruimte voor een grote wastafel en kraan.

Als je een staande vaatwasser hebt, kunnen deze afmetingen veranderen. In dat geval is de tip om hem in een hoek te plaatsen, dicht bij de gootsteen, maar niet op het aanrecht tijdens gebruik, zodat de extra hoogte de werkplek niet verstoort. Bovendien is het het beste als de gootsteen wordt geïnstalleerd op een plek met veel verlichting, zodat tijdens het wassen of bereiden van voedsel de aspecten duidelijk zichtbaar zijn.

Bovenste kast

Dit element, dat zo belangrijk is voor het organiseren van keukengerei, kan minder diep zijn dan het werkblad, ongeveer 35 tot 40 cm, en 60 cm hoger.

Onderkast

Als hij aan de vloer hangt, kan de afstand ongeveer 20 cm zijn, waardoor hij gemakkelijker schoon te maken is. Als er daarentegen metselwerk tussen zit, moet de hoogte tussen 10 en 15 cm zijn en een inkeping van 7 tot 15 cm hebben, zodat de voeten van degene die hem gebruikt er gemakkelijker in passen.

"Ik laat graag een inkeping van ongeveer 1 cm, zodat als er water uit lekt, dit niet tegen de kastdeur komt," adviseert ze.

Zie ook: Eenvoudige en goedkope kerstdecoratie: ideeën voor bomen, slingers en klatergoud

Circulatie

Als het gaat om het ontwerpen van een keuken, is de circulatie Daarom is 90 cm een goede maat die de bewoners meer gemoedsrust geeft, rekening houdend met de minimale afstand om de oven en de meubeldeur te openen.

In gevallen waar er een eiland in het midden is, is het noodzakelijk om rekening te houden met de mogelijkheid dat twee mensen tegelijkertijd gebruik maken van de ruimte. Daarom is de aanbevolen ruimte 1,20 m tot 1,50 m. "In dit soort projecten probeer ik altijd de twee stukken uitgelijnd te laten, om te voorkomen dat mensen tegenover elkaar staan", zegt Isabella Nalon.

Ovens, magnetrons en elektrische ovenkolom

"Voordat we iets doen, is het essentieel om na te denken over alle items en huishoudelijke apparaten Daarom moet de magnetronoven op ooghoogte van een volwassene staan, tussen 1,30 m en 1,50 m van de vloer, terwijl de elektrische oven onder de eerste kan worden geplaatst, tussen 90 en 97 cm van het midden. Verder is het ideaal dat de ovenkolommen uit de buurt van het fornuis staan, zodat de apparaten niet vet worden.

Kookplaat

Als we het hebben over het fornuis, dat zowel een traditionele inbouw met oven als een elektrische of gaskookplaat kan zijn, is enige voorzichtigheid geboden. Het beste is dat het in de buurt van de gootsteen wordt geïnstalleerd, met een overgangsgebied van 0,90 m tot 1,20 m, met een plek voor hete pannen en de bereiding van maaltijden. De afzuigkap moet op zijn beurt op een minimale hoogte van 50 cm tot 70 cm van het aanrecht staan.

Achterwand

De hoogte van het fronton of backsplash Als er een raam net boven het werkblad zit, moet het tussen 15 cm en 20 cm vlak tegen de opening zitten.

Eettafel

In keukens met meer ruimte is het mogelijk om een tafel te dekken voor snelle maaltijden. Om het comfortabel te maken is het nodig om er rekening mee te houden dat mensen aan beide kanten zitten en dat het midden een plaats is voor ondersteuning. Zo kan een meubel met een diepte van 80 cm alles bevatten zonder krap te zijn.

De ideale hoogte is 76 cm van het werkblad tot de vloer. Als je langer bent dan 1,80 m, moeten de metingen opnieuw worden beoordeeld.

Minimalistische keukens: 16 projecten om je te inspireren

Werkbladen: de ideale hoogte voor badkamers, wastafels en keukens

Vernieuw je keukenkastjes op een eenvoudige manier!

Ontdek 's ochtends vroeg het belangrijkste nieuws over de coronavirus pandemie en de ontwikkelingen. Meld je hier aan om onze nieuwsbrief te ontvangen

Inschrijving geslaagd!

Je ontvangt onze nieuwsbrieven 's ochtends van maandag tot vrijdag.

Zie ook: Vaarwel voegwerk: monolithische vloeren zijn de huidige trend