Escoitaches o termo "microverde"? Estes pequenos vexetais convertéronse nunha tendencia nos últimos tempos. Son cogollos que acaban de brotar, pero que aínda non chegaron á estadio de baby leaf. ​​Moi nutritivos e saborosos, recóllense entre 7 e 21 días despois da xerminación.

Unha. das grandes vantaxes dos microgreens é que son fáciles de manexar e pódense cultivar en pisos con pouco espazo sen ningún problema. Algunhas marcas, como Isla Sementes , ofrecen microgreens de remolacha, cilantro, col rizada, albahaca, mostaza, rabanete, repolo vermello, rúcula e sementes de perexil, todo o que pode necesitar a túa ensalada.

Consulta a continuación. un paso a paso sobre como plantalos.

Ver tamén: Estas ilustracións cheas de boas vibracións colorearán a túa casa

Materiais

Para producir microgreens, necesitas:

– un recipiente con buratos (pode ser un xarrón, unha jardineira ou mesmo esas pequenas bandexas de plástico se fas buratos);

– un pulverizador de auga;

– substrato (pode ser humus, fibra de coco ou aquel estás afeito).

Sementes

En comparación co cultivo de hortalizas e leguminosas normais, os microverdes necesitan máis sementes, xa que cada semente xerminada consumirase. . A cantidade exacta depende do tamaño do recipiente que vas utilizar. Siga as instrucións dos paquetes de sementes.

Sementeira

Coloque o substrato norecipiente e espalla as sementes polo espazo dispoñible. Asegúrese de que estean uniformemente distribuídos e non se superpoñan. Non é necesario cubrilos con máis substrato. Pulveriza auga ata que a zona estea húmida.

Coidados

Coa botella pulverizadora, molla os teus microverdes a diario, especialmente nas primeiras fases. Deben colocarse nun lugar con moita iluminación natural , sen obstáculos doutras embarcacións. A xerminación tarda entre 3 e 10 días.

Colleita

Ver tamén: Bufets de comedor: consellos para elixir

De media, colleitas microverdes cunha altura de entre 6 e 10 cm, dependendo da especie. . Colócaas suavemente polas follas e córtaas cunhas tesoiras. Canto máis preto do substrato, mellor será o uso. Desafortunadamente, unha vez cortados, os microverdes non medran de novo, terás que sementar de novo para comezar un novo ciclo.

Fai ti mesmo unha horta en macetas

Benestar 5 consellos para cultivar unha horta vertical en espazos pequenos

Xardíns e Hortas Fai crecer ata 76 plantas na túa cociña coa horta modular

Descobre pola mañá as novidades máis importantes sobre a pandemia de coronavirus e as súas consecuencias. Rexístrese aquípara recibir o noso boletín

Subscrito con éxito!

Recibirás os nosos boletíns pola mañá de luns a venres.