Heb je ooit gehoord van de term "microgreens"? Deze kleine groenten zijn trend Dit zijn scheuten die net zijn ontsproten maar nog niet de babyblad. Ze zijn zeer voedzaam en smakelijk en worden tussen 7 en 21 dagen na ontkieming geoogst.

Een van de grote voordelen van microgroenten is dat ze gemakkelijk te beheren en kunnen worden gekweekt in flats met weinig ruimte Sommige merken, zoals Isla Zaden biedt microgroente zaden van rode biet, koriander, kool, basilicum, mosterd, radijs, paarse kool, rucola en peterselie, alles wat je salade nodig heeft.

Zie ook: Minimalistische slaapkamers: schoonheid zit in de details

Hieronder staat stap voor stap uitgelegd hoe je ze kunt planten.

Zie ook: Monochroom: hoe je verzadigde en vermoeiende omgevingen kunt vermijden

Materialen

Om microgroenten te produceren, heb je nodig:

- een bak met gaten (het kan een vaas, plantenbak of zelfs van die plastic bakjes zijn als je er gaten in maakt);

- een spuitfles met water;

- substraat (het kan humus zijn, kokosvezel of wat je gewend bent).

Zaden

Vergeleken met het kweken van normale groenten hebben microgroenten meer zaden nodig, omdat elk ontkiemd zaadje wordt verbruikt. De exacte hoeveelheid hangt af van de grootte van de bak die je gaat gebruiken. Volg de instructies op de zaadverpakkingen.

Zaaien

Doe substraat in het bakje en verspreid de zaden over alle beschikbare ruimte. Zorg ervoor dat ze gelijkmatig verdeeld zijn en elkaar niet overlappen. Het is niet nodig om ze te bedekken met meer substraat. Strooi water totdat het gebied vochtig is.

Zorg

Geef je microgroenten dagelijks water met behulp van een spuitfles, vooral in het beginstadium. Ze moeten worden bewaard op een plek met veel water. natuurlijk licht Ontkieming vindt plaats tussen 3 en 10 dagen.

Oogst

Gemiddeld zul je microgreens verzamelen tussen de 6 en 10 cm hoog, afhankelijk van de soort. Houd ze voorzichtig vast bij de bladeren en knip ze af met een schaar. Hoe dichter ze bij het substraat zitten, hoe beter ze zullen groeien. Helaas groeien microgreens na het afknippen niet opnieuw, je zult ze opnieuw moeten zaaien om een nieuwe cyclus te beginnen.

Maak een moestuin in potten

Welzijn 5 tips voor het kweken van een verticale moestuin in kleine ruimtes

Tuinen en groentetuinen Kweek tot 76 planten in je keuken met een modulaire moestuin

Ontdek 's ochtends vroeg het belangrijkste nieuws over de pandemie van het coronavirus en de ontwikkelingen. Meld je hier aan om onze nieuwsbrief te ontvangen

Inschrijving geslaagd!

Je ontvangt onze nieuwsbrieven 's ochtends van maandag tot vrijdag.