Har du någonsin hört talas om begreppet "microgreens"? Dessa små grönsaker har blivit trend Det är skott som precis har grott men som ännu inte har nått baby leaf. De är mycket näringsrika och välsmakande och skördas mellan 7 och 21 dagar efter groning.

En av de stora fördelarna med mikrogrödor är att de är lätta att sköta och kan odlas i lägenheter med litet utrymme Vissa varumärken, t.ex. Isla Frön , erbjuder mikrogröna frön av rödbeta, koriander, kål, basilika, senap, rädisa, lila kål, rucola och persilja allt som din sallad kan behöva.

Nedan följer en steg för steg-guide om hur du planterar dem.

Material

För att producera mikrogrönsaker behöver du:

- en behållare med hål (det kan vara en vas, planteringskärl eller till och med plastbrickor om du gör hål i dem);

Se även: BBB 22: Kolla in ombyggnationerna av huset för den nya utgåvan

- en sprayflaska med vatten;

- substrat (det kan vara humus, kokosfiber eller det du är van vid).

Frön

Jämfört med odling av vanliga grönsaker behöver microgreens fler frön eftersom varje groddat frö kommer att konsumeras. Den exakta mängden beror på storleken på behållaren du använder. Följ instruktionerna som finns på fröpaketen.

Så

Lägg substrat i behållaren och sprid ut fröna över hela det tillgängliga utrymmet. Se till att de är jämnt fördelade och inte överlappar varandra. Det är inte nödvändigt att täcka dem med mer substrat. Stänk vatten tills området är fuktigt.

Omsorg

Se även: Skjutbar panel skiljer köket från andra rum i denna 150 m² stora lägenhet

Vattna dina mikrogrönsaker dagligen med en sprayflaska, särskilt i början. De bör förvaras på en plats med gott om naturligt ljus Groning sker mellan 3 och 10 dagar.

Skörd

I genomsnitt kommer du att samla mikrogrönsaker mellan 6 och 10 cm höga, beroende på art. Håll dem försiktigt i bladen och klipp dem med sax. Ju närmare de är substratet, desto bättre kommer de att växa. Tyvärr växer mikrogrönsaker inte igen när de har klippts, du måste så dem igen för att starta en ny cykel.

Gör dig en krukväxt trädgård

Välbefinnande 5 tips för att odla en vertikal grönsaksträdgård i små utrymmen

Trädgårdar och grönsaksodlingar Odla upp till 76 växter i ditt kök med modulär grönsaksodling

Ta tidigt på morgonen reda på de viktigaste nyheterna om coronapandemin och dess utveckling. Anmäl dig här för att få vårt nyhetsbrev

Prenumeration framgångsrik!

Du kommer att få våra nyhetsbrev på morgonen från måndag till fredag.