Czy kiedykolwiek słyszałeś o terminie "microgreens"? Te małe warzywa stały się trend Są to pędy, które dopiero co wykiełkowały, ale jeszcze nie osiągnęły dojrzałości. liść dziecka. Bardzo pożywne i smaczne, zbiera się je między 7 a 21 dniem po wykiełkowaniu.

Jedną z największych zalet microgreens jest to, że są one łatwe w zarządzaniu i mogą być uprawiane w mieszkaniach o niewielkiej powierzchni Niektóre marki, takie jak Isla Seeds Dostarcza mikrozielone nasiona buraka, kolendry, kapusty, bazylii, gorczycy, rzodkiewki, kapusty purpurowej, rukoli i pietruszki - wszystko, czego może potrzebować Twoja sałatka.

Poniżej znajduje się przewodnik krok po kroku, jak je sadzić.

Zobacz też: 6 opcji pokrycia, które pomagają w izolacji akustycznej

Materiały

Do produkcji mikrozielonych warzyw potrzebne są

- pojemnik z otworami (może to być wazon, doniczka, a nawet małe plastikowe tace, jeśli zrobisz w nich otwory);

- butelka z wodą w sprayu;

- substrat (może to być humus, błonnik kokosowy lub ten, do którego jesteś przyzwyczajony).

Nasiona

W porównaniu do uprawy zwykłych warzyw, mikrozielone potrzebują więcej nasion, ponieważ każde kiełkujące nasiono zostanie zużyte. Dokładna ilość zależy od wielkości pojemnika, którego będziesz używać. Postępuj zgodnie z instrukcjami dołączonymi do opakowań nasion.

Siać

Umieść podłoże w pojemniku i rozłóż nasiona na całej dostępnej przestrzeni. Upewnij się, że są równomiernie rozłożone i nie zachodzą na siebie. Nie jest konieczne przykrywanie ich większą ilością podłoża. Spryskaj wodą, aż obszar będzie wilgotny.

Opieka

Używając butelki z rozpylaczem, podlewaj mikrozielone rośliny codziennie, szczególnie w początkowych stadiach. Powinny być przechowywane w miejscu z dużą ilością wody. naturalne światło Kiełkowanie trwa od 3 do 10 dni.

Żniwa

Zobacz też: 10 kolorowych i niezwykłych boisk do koszykówki na całym świecie

Przeciętnie zbiera się mikrozielone rośliny o wysokości od 6 do 10 cm, w zależności od gatunku. Delikatnie przytrzymaj je za liście i przytnij nożyczkami. Im bliżej podłoża się znajdują, tym lepiej będą rosły. Niestety, po ścięciu mikrozielone rośliny nie rosną ponownie, trzeba je ponownie zasiać, aby rozpocząć nowy cykl.

Stwórz sobie doniczkowy ogród warzywny

Dobre samopoczucie 5 wskazówek dotyczących uprawy pionowego ogrodu warzywnego na małej przestrzeni

Ogrody i ogródki warzywne Uprawiaj do 76 roślin w swojej kuchni dzięki modułowemu ogródkowi warzywnemu

Dowiedz się wcześnie rano najważniejszych wiadomości na temat pandemii koronawirusa i jej rozwoju. Zarejestruj się tutaj aby otrzymywać nasz newsletter

Subskrypcja powiodła się!

Nasze biuletyny będziesz otrzymywać rano od poniedziałku do piątku.