Počuli ste už niekedy o pojme "mikrozelenina"? Táto drobná zelenina sa stala trend Ide o výhonky, ktoré práve vypučali, ale ešte nedosiahli detský list. Sú veľmi výživné a chutné, zberajú sa 7 až 21 dní po vyklíčení.

Jednou z veľkých výhod mikrozeleniny je, že sa ľahko spravuje a možno pestovať v bytoch s malým priestorom Niektoré značky, ako napr. Isla Seeds , poskytuje mikrozelené semená červenej repy, koriandra, kapusty, bazalky, horčice, reďkovky, fialovej kapusty, rukoly a petržlenu, všetko, čo váš šalát môže potrebovať.

Nižšie nájdete podrobný návod na ich výsadbu.

Materiály

Na výrobu mikrozeleniny potrebujete:

- nádobu s otvormi (môže to byť váza, kvetináč alebo dokonca plastové podnosy, ak do nich urobíte otvory);

- fľašu s vodou v spreji;

- substrát (môže to byť humus, kokosová vláknina alebo substrát, na ktorý ste zvyknutí).

Semená

V porovnaní s pestovaním bežnej zeleniny potrebujú mikrozeleniny viac semien, pretože každé vyklíčené semeno sa spotrebuje. Presné množstvo závisí od veľkosti nádoby, ktorú použijete. Postupujte podľa pokynov, ktoré sú uvedené na balíčkoch so semenami.

Výsev

Do nádoby vložte substrát a semená rozmiestnite po celom dostupnom priestore. Dbajte na to, aby boli rovnomerne rozložené a neprekrývali sa. Nie je potrebné ich zakrývať väčším množstvom substrátu. Pokropte vodou, kým nebude plocha vlhká.

Pozri tiež: Levanduľové spálne: 9 nápadov pre inšpiráciu

Starostlivosť

Mikrozeleninu denne zalievajte rozprašovačom, najmä v počiatočnom štádiu. Mala by byť umiestnená na mieste s dostatočným prirodzené svetlo Klíčenie prebieha od 3 do 10 dní.

Úroda

V priemere nazbierate mikroklíčky vysoké 6 až 10 cm, v závislosti od druhu. Jemne ich podržte za listy a odstrihnite nožnicami. Čím bližšie sú k substrátu, tým lepšie budú rásť. Bohužiaľ, po odstrihnutí mikroklíčky už nerastú, budete ich musieť znovu vysiať, aby ste začali nový cyklus.

Pozri tiež: Čo zasadiť vo vašom regióne počas zimy? Vytvorte si zeleninovú záhradu v kvetináčoch

Wellbeing 5 tipov na pestovanie vertikálnej zeleninovej záhrady v malých priestoroch

Záhrady a zeleninové záhrady Vypestujte si v kuchyni až 76 rastlín pomocou modulárnej zeleninovej záhrady

Skoro ráno sa dozviete najdôležitejšie správy o pandémii koronavírusu a jej vývoji. Zaregistrujte sa tu dostávať náš newsletter

Predplatné úspešné!

Od pondelka do piatku budete dostávať naše informačné bulletiny ráno.