Jeste li čuli za izraz “mikrozelenje”? Ovo malo povrće postalo je trend u zadnje vrijeme. To su pupoljci koji su tek niknuli, ali još nisu dosegli fazu mladog lišća. Vrlo su hranjivi i ukusni, beru se između 7 i 21 dana nakon klijanja.

Jedan Jedna od velikih prednosti mikrozelenja je to što se njime lako upravlja i može se bez problema uzgajati u malom prostoru . Neki brendovi, kao što je Isla Sementes , nude mikrozelenje od cikle, korijander, kelj, bosiljak, gorušicu, rotkvicu, crveni kupus, rikulu i sjemenke peršina, sve što bi vašoj salati moglo trebati.

Pogledajte dolje korak po korak kako ih posaditi.

Materijali

Za proizvodnju mikrozelenja potrebno vam je:

– posuda s rupama (to može biti vaza, žardinjera ili čak one male plastične posude ako napravite rupe);

– raspršivač vode;

– supstrat (može biti humus, kokosova vlakna ili onaj na koje ste navikli).

Sjemenke

U usporedbi s uzgojem normalnog povrća i mahunarki, za mikrozelenje je potrebno više sjemenki jer će svako proklijalo sjeme biti potrošeno . Točna količina ovisi o veličini posude koju ćete koristiti. Slijedite upute na paketima sjemena.

Sjetva

Stavite supstrat uposudu i raspršite sjeme po raspoloživom prostoru. Pazite da su ravnomjerno raspoređeni i da se ne preklapaju. Nije ih potrebno dodatno pokrivati ​​supstratom. Prskajte vodom dok područje ne postane vlažno.

Njega

Vidi također: Koja je idealna visina za noćni ormarić?

Pomoću bočice s raspršivačem svakodnevno navlažite svoje mikrozelenje, osobito u ranim fazama. Treba ih postaviti na mjesto s puno prirodnog osvjetljenja , bez prepreka od drugih plovila. Klijanje traje između 3 i 10 dana.

Berba

U prosjeku se bere mikrozelenje visine između 6 i 10 cm, ovisno o vrsti . Nježno ih primite za lišće i režite škarama. Što je bliže podlozi, to je bolja upotreba. Nažalost, nakon što ga pokosite, mikrozelenje više ne izraste, morat ćete ga ponovno sijati kako biste započeli novi ciklus.

Napravite sami povrtnjak u loncima

Dobrobit 5 savjeta za uzgoj okomitog povrtnjaka u malim prostorima

Vrtovi i povrtnjaci Uzgajajte do 76 biljaka u svojoj kuhinji uz modularni povrtnjak

Saznajte rano ujutro najvažnije vijesti o pandemiji koronavirusa i njezinim posljedicama. Prijavite se ovdjekako biste primali naš newsletter

Uspješno ste se pretplatili!

Naše ćete newslettere primati ujutro od ponedjeljka do petka.

Vidi također: Važnost davanja i pobjede