Ви коли-небудь чули про термін "мікрозелень"? Ці маленькі овочі стали тенденція Це пагони, які щойно проросли, але ще не досягли молочайний лист. Дуже поживні та смачні, їх збирають між 7 та 21 днем після сходів.

Дивіться також: Вчені визначили найбільшу у світі водяну лілію

Однією з найбільших переваг мікрозелені є те, що нею легко керувати та можна вирощувати в квартирах з обмеженим простором Деякі бренди, такі як Isla Seeds надає мікрозелене насіння буряка, коріандру, капусти, базиліка, гірчиці, редиски, фіолетової капусти, руколи та петрушки - все, що може знадобитися для вашого салату.

Нижче наведено покрокову інструкцію, як їх висаджувати.

Матеріали

Щоб виростити мікрозелень, потрібно:

- ємність з отворами (це може бути ваза, кашпо або навіть ті самі пластикові лотки, якщо ви зробите в них отвори);

- пляшка з водою з розпилювачем;

- субстрат (це може бути перегній, кокосове волокно або той, до якого ви звикли).

Дивіться також: Буазері: французький декор, який залишається!

Насіння

У порівнянні з вирощуванням звичайних овочів, мікрозелень потребує більше насіння, оскільки кожна проросла насінина буде спожита. Точна кількість залежить від розміру контейнера, який ви будете використовувати. Дотримуйтесь інструкцій, що містяться на пакетах з насінням.

Посівна

Покладіть субстрат у контейнер і розподіліть насіння по всьому доступному простору. Переконайтеся, що вони рівномірно розподілені і не перекривають один одного. Не потрібно накривати їх більшою кількістю субстрату. Поливайте водою, поки ділянка не стане вологою.

Турбота

За допомогою пульверизатора поливайте мікрозелень щодня, особливо на ранніх стадіях. Її слід тримати в місці з великою кількістю води. природне світло Проростання відбувається від 3 до 10 днів.

Врожай

В середньому ви зберете мікрозелень висотою від 6 до 10 см, залежно від виду. Обережно візьміть її за листя і зріжте ножицями. Чим ближче до субстрату, тим краще вона буде рости. На жаль, після зрізання мікрозелень більше не росте, вам потрібно буде знову посіяти її, щоб почати новий цикл.

Зробіть собі город у горщиках

Добробут 5 порад щодо вирощування вертикального городу на невеликих ділянках

Сади та городи Вирощуйте до 76 рослин на вашій кухні з модульним городом

Дізнавайтеся рано вранці найважливіші новини про пандемію коронавірусу та її розвиток. Зареєструватися тут щоб отримувати нашу розсилку

Підписку успішно оформлено!

Ви будете отримувати наші розсилки вранці з понеділка по п'ятницю.