آیا اصطلاح "میکروسبز" را شنیده اید؟ این سبزیجات کوچک در زمان های اخیر به یک روند تبدیل شده اند. اینها جوانه هایی هستند که تازه جوانه زده اند، اما هنوز به مرحله بچه برگ نرسیده اند. بسیار مغذی و خوش طعم، بین 7 تا 21 روز پس از جوانه زنی برداشت می شوند.

یکی از مزایای بزرگ میکروگرین ها این است که مدیریت آنها آسان است و در آپارتمان هایی با فضای کم بدون هیچ مشکلی قابل رشد است. برخی از برندها مانند Isla Sementes ، سبزی های چغندر، گشنیز، کلم پیچ، ریحان، خردل، تربچه، کلم قرمز، آرگولا و دانه های جعفری، همه چیزهایی که سالاد شما می تواند نیاز داشته باشد را ارائه می دهند.

در زیر ببینید. گام به گام در مورد نحوه کاشت آنها.

مواد

برای تولید میکروگرین ها، شما نیاز دارید:

– یک ظرف با سوراخ (اگر سوراخ ایجاد کنید می تواند یک گلدان، گلدان یا حتی آن سینی های پلاستیکی کوچک باشد)؛

– یک آب پاش؛

– بستر (می تواند هوموس، نارگیل الیافی یا یکی باشد. شما عادت کرده اید).

دانه ها

در مقایسه با کشت سبزیجات و حبوبات معمولی، میکروگرین ها به دانه های بیشتری نیاز دارند، زیرا هر دانه جوانه زده مصرف می شود. . مقدار دقیق به اندازه ظرفی که استفاده می کنید بستگی دارد. دستورالعمل های روی بسته های بذر را دنبال کنید.

کاشت

بستر را درظرف را بسته و دانه ها را در فضای موجود پخش کنید. اطمینان حاصل کنید که آنها به طور مساوی توزیع شده اند و روی هم قرار نمی گیرند. لازم نیست آنها را با بستر بیشتری بپوشانید. آب اسپری کنید تا منطقه مرطوب شود.

مراقبت

با بطری اسپری، میکروگرین خود را روزانه خیس کنید، مخصوصاً در مراحل اولیه. آنها باید در مکانی با نور طبیعی فراوان، بدون مانع از سایر کشتی ها قرار داده شوند. جوانه زنی بین 3 تا 10 روز طول می کشد.

برداشت

به طور متوسط، بسته به گونه، گیاهان میکروگرین را با ارتفاع بین 6 تا 10 سانتی متر برداشت می کنید. . آنها را به آرامی از برگ ها گرفته و با قیچی برش دهید. هر چه به بستر نزدیکتر باشد، استفاده بهتر است. متأسفانه، پس از بریدن، میکروگرین‌ها دوباره رشد نمی‌کنند، برای شروع یک چرخه جدید باید دوباره بکارید.

با موفقیت مشترک شدید!

خبرنامه های ما را صبح از دوشنبه تا جمعه دریافت خواهید کرد.