देखें कि घर पर माइक्रोग्रीन्स कैसे उगाएं। बहुत आसान!
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क्या आपने "माइक्रोग्रीन्स" शब्द सुना है? हाल के दिनों में ये छोटी सब्जियां ट्रेंड बन गई हैं। ये ऐसी कलियाँ हैं जो अभी अंकुरित हुई हैं, लेकिन अभी तक बेबी लीफ स्टेज तक नहीं पहुँची हैं। बहुत पौष्टिक और स्वादिष्ट हैं, इन्हें अंकुरण के 7 से 21 दिनों के बीच काटा जाता है।
एक माइक्रोग्रीन के सबसे बड़े फायदों में से एक यह है कि उन्हें प्रबंधित करना आसान है और बिना किसी समस्या के कम जगह वाले अपार्टमेंट में उगाया जा सकता है । कुछ ब्रांड, जैसे Isla Sementes , बीट माइक्रोग्रीन्स, धनिया, केल, तुलसी, सरसों, मूली, लाल गोभी, अरुगुला और अजवायन के बीज प्रदान करते हैं, जो आपके सलाद को चाहिए।
यह सभी देखें: मेरा कुत्ता मेरा गलीचा चबाता है। क्या करें?नीचे देखें। उन्हें कैसे लगाया जाए, इस पर चरण-दर-चरण।
सामग्री
माइक्रोग्रीन्स का उत्पादन करने के लिए, आपको चाहिए:
यह सभी देखें: पारिस्थितिक फायरप्लेस: यह क्या है? यह काम किस प्रकार करता है? क्या लाभ हैं?– छेद वाला एक कंटेनर (यदि आप छेद करते हैं तो यह एक फूलदान, प्लांटर या उन छोटे प्लास्टिक ट्रे भी हो सकते हैं);
– एक पानी स्प्रेयर;
– सब्सट्रेट (यह ह्यूमस, फाइबर नारियल या एक हो सकता है) आप इसके अभ्यस्त हैं)।
बीज
सामान्य सब्जियों और फलियों की खेती की तुलना में, माइक्रोग्रीन्स को अधिक बीज की आवश्यकता होती है, क्योंकि प्रत्येक अंकुरित बीज का सेवन किया जाएगा। . सटीक राशि आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे कंटेनर के आकार पर निर्भर करती है। बीज पैकेट पर दिए गए निर्देशों का पालन करें।कंटेनर और उपलब्ध स्थान पर बीज बिखेर दें। सुनिश्चित करें कि वे समान रूप से वितरित हैं और अतिव्यापी नहीं हैं। उन्हें अधिक सब्सट्रेट के साथ कवर करना आवश्यक नहीं है। क्षेत्र के नम होने तक पानी का छिड़काव करें।
देखभाल
स्प्रे बोतल से, अपने माइक्रोग्रीन को रोजाना गीला करें, खासकर शुरुआती चरणों में। उन्हें ऐसे स्थान पर रखा जाना चाहिए जहां प्राकृतिक प्रकाश हो, अन्य जहाजों से बाधा के बिना। अंकुरण में 3 से 10 दिन लगते हैं।
कटाई
औसतन, आप प्रजातियों के आधार पर 6 से 10 सेमी की ऊंचाई के साथ माइक्रोग्रीन्स की कटाई करते हैं। . उन्हें पत्तियों से धीरे से पकड़ें और कैंची से काट लें। सब्सट्रेट के करीब, बेहतर उपयोग। दुर्भाग्य से, एक बार काटने के बाद, माइक्रोग्रीन्स वापस नहीं बढ़ते हैं, आपको एक नया चक्र शुरू करने के लिए फिर से बोना होगा।
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