Har du hørt begrepet "mikrogrønt"? Disse små grønnsakene har blitt en trend i nyere tid. Dette er knopper som nettopp har spiret, men som ennå ikke har nådd babybladstadiet. Veldig næringsrike og smakfulle, de høstes mellom 7 og 21 dager etter spiring.

Se også: Røyk i huset: hva er fordelene og hvordan du gjør det

En av de store fordelene med microgreens er at de er enkle å administrere og kan dyrkes i leiligheter med liten plass uten problemer. Noen merker, som Isla Sementes , tilbyr mikrogrønt av rødbeter, koriander, grønnkål, basilikum, sennep, reddik, rødkål, ruccola og persillefrø, alt salaten din kan trenge.

Se nedenfor trinn for trinn om hvordan du planter dem.

Se også: Series for Rent a Paradise: 3 utrolige opphold på Hawaii

Material

For å produsere mikrogrønt trenger du:

– en beholder med hull (det kan være en vase, plantekasse eller til og med de små plastbrettene hvis du lager hull);

– en vannsprøyte;

– substrat (det kan være humus, fiberkokos eller den ene du er vant til).

Frø

Sammenlignet med dyrking av vanlige grønnsaker og belgfrukter trenger mikrogrønt mer frø, siden hvert spiret frø vil bli konsumert . Den nøyaktige mengden avhenger av størrelsen på beholderen du skal bruke. Følg instruksjonene på frøpakkene.

Såing

Plasser substrat ibeholderen og spre frøene utover den tilgjengelige plassen. Pass på at de er jevnt fordelt og ikke overlapper hverandre. Det er ikke nødvendig å dekke dem med mer underlag. Spray vann til området er fuktig.

Vedlikehold

Med sprayflasken fukter du mikrogrønnene daglig, spesielt i de tidlige stadiene. De bør plasseres på et sted med mye naturlig belysning , uten hindringer fra andre fartøyer. Spiring tar mellom 3 og 10 dager.

Høsting

I gjennomsnitt høster du mikrogrønt med en høyde på mellom 6 og 10 cm, avhengig av arten . Hold dem forsiktig i bladene og klipp dem med en saks. Jo nærmere underlaget, jo bedre bruk. Dessverre, når de er kuttet, vokser ikke mikrogrønt igjen, du må så igjen for å starte en ny syklus.

Lag en grønnsakshage selv

Trivsel 5 tips for å dyrke en vertikal grønnsakshage på små områder

Hager og grønnsakshager Dyrk opptil 76 planter på kjøkkenet ditt med den modulære grønnsakshagen

Finn ut tidlig om morgenen de viktigste nyhetene om koronaviruspandemien og dens konsekvenser. Registrer deg herfor å motta nyhetsbrevet vårt

Abonnert med suksess!

Du vil motta våre nyhetsbrev om morgenen fra mandag til fredag.