O Sarımsak temel bir malzemedir ve klasik pirinç ve fasulyeden en ayrıntılı akşam yemeği yemeklerine kadar birçok yemeği canlandırır. Ve iyi haber şu ki, yetiştirmesi çok kolay! İyi drene edilmiş, iyi gübrelenmiş toprağa sahip güneşli bir yere ekildiği sürece, balkondaki bir saksıda bile gelişebilir.

Sarımsağı sonbaharda ve ilkbaharda ekebilirsiniz, ancak başlamadan önce, soğanları ilkbaharda ekmenin büyümeleri için toprağa daha az zaman verdiğini hatırlamakta fayda var, bu nedenle ürünlerinize sonbaharda başlayabilirseniz, gurur duyacağınız düzgün büyüklükte soğanlar yaratma şansınız çok daha yüksek olacaktır.

Ne zaman hasat edeceğiniz ve nasıl saklayacağınızla ilgili ipuçları da dahil olmak üzere sarımsak yetiştirmeyi öğrenmek için ihtiyacınız olan her şey burada:

Sarımsak 4 basit adımda nasıl yetiştirilir

Toprağı kazın ve potas veya genel amaçlı gübre uygulayın.

Sarımsak çekirdeğine zarar vermemeye dikkat ederek dişleri sarımsaktan ayırın.

Sivri tarafları yukarı gelecek şekilde dikin. 30 cm aralıklı sıralar halinde, en az 15 cm aralıklarla doğrudan toprağa dikebilirsiniz.

Kuru havalarda ara sıra sulayın ancak hasattan bir ay önce karanfillerin olgunlaşmasına yardımcı olacağı için sulamayın. Sarımsakların çoğu yaza kadar hazır olacaktır.

Ayrıca bakınız

• Bir saksıda zencefil nasıl yetiştirilir
• İç mekan sebze bahçeniz için en iyi 13 bitki
• Aloe nasıl yetiştirilir

Sarımsak çeşitleri

• Sert boyunlu sarımsak (Allium sativum ophioscorodon) : Daha büyük dişlere sahip sert gövde
• Yumuşak boyunlu sarımsak (Allium sativum sativum) : Daha yumuşak bir sapa sahiptir, daha hızlı olgunlaşır ve daha küçük dişlere sahiptir

Sarımsak nasıl hasat edilir

Yapraklar sararmaya ve solmaya başladığında sarımsağınızın hasat edilmeye hazır olduğunu anlayacaksınız. Soğanları, yaprakları bozulmadan bir bahçe çatalı ile dikkatlice kaldırarak hasat edin ve üst üste yığmadan güneşte kurumaya bırakın.

İşlem güneşte 3 ila 5 gün, gölgede ise 20 ila 50 gün arasında sürmelidir. Sapları örebilir, böylece baharatınızla dekoratif bir dokunuş elde edebilirsiniz!

Sarımsak ile ne ekilir?

Soğan, taze soğan ve pırasa ile aynı aileye ait olan sarımsak, aynı yetiştirme koşullarını gerektirir, bu nedenle bu bitkiler ekimi onunla paylaşmak için iyidir.

*Via Gardeningetc