O часник є основним інгредієнтом і оживляє багато страв, від класичного рису та квасолі до найскладніших страв на вечерю. А ще хороша новина полягає в тому, що її дуже легко вирощувати! Якщо висадити її на сонячному місці з добре дренованим, добре удобреним ґрунтом, вона може процвітати навіть у горщику на балконі.

Ви можете садити часник восени і навесні, але перед тим, як почати, варто пам'ятати, що посадка цибулин навесні дає їм менше часу для росту в землі, тому якщо ви зможете почати посів восени, у вас буде набагато більше шансів отримати цибулини гідного розміру, якими можна буде пишатися.

Тут ви знайдете все, що потрібно для того, щоб навчитися вирощувати часник, включаючи поради про те, коли збирати врожай і як його зберігати:

Як виростити часник за 4 простих кроки

Перекопайте ґрунт і внесіть калійні або універсальні добрива.

Відокремити зубчики від часнику, намагаючись не пошкодити часникову серцевину.

Висаджуйте їх загостреною стороною догори. Ви можете висаджувати їх безпосередньо в ґрунт на відстані не менше 15 см один від одного, а ряди - приблизно 30 см один від одного.

У суху погоду час від часу поливайте їх, але за місяць до збору врожаю не поливайте, оскільки це допоможе зубчикам дозріти. Більша частина часнику буде готова до літа.

Дивіться також

• Як виростити імбир у горщику
• 13 найкращих трав для вашого кімнатного городу
• Як вирощувати алое

Види часнику

• Часник з твердою шийкою (Allium sativum ophioscorodon) : Тверде стебло, з більшими зубцями
• Часник з м'якою шийкою (Allium sativum sativum) : Має м'якше стебло, швидше дозріває і має менші зубці

Як збирати часник

Ви зрозумієте, що часник готовий до збору, коли листя почне жовтіти і в'янути. Зберіть цибулини, обережно піднявши їх садовими виделками, з неушкодженим листям, і покладіть їх сушитися на сонці, не складаючи в купу.

Процес повинен тривати від 3 до 5 днів на сонці і від 20 до 50 днів у тіні. Ви можете заплести стебла, щоб надати спеції декоративного вигляду!

Що садити з часником?

Часник, що належить до тієї ж родини, що й цибуля ріпчаста, цибуля-порей та цибуля-порей, вимагає однакових умов вирощування, тому з цими рослинами добре ділити посадки.

*Через* Садівництво тощо