ကြက်သွန်ဖြူ သည် အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး ဂန္တဝင်ဆန်နှင့် ပဲအမျိုးမျိုးမှသည် အကောင်းမွန်ဆုံးညစာစားပွဲအထိ အစားအစာများစွာကို အသက်ဝင်စေပါသည်။ သတင်းကောင်းကတော့ စိုက်ရတာ အရမ်းလွယ်ပါတယ်။ မြေသြဇာကောင်း၍ စိမ့်ဝင်သောမြေဖြင့် နေသာသောနေရာတွင် စိုက်ထားသရွေ့ ကမုတ်ပေါ်ရှိ အိုးတစ်လုံးတွင်ပင် ရှင်သန်ကြီးထွားနိုင်သည်။

ဆောင်းဦးနှင့် နွေဦးရာသီတွင် ကြက်သွန်ဖြူကို စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့် သင်မစတင်ခင်မှာ နွေဦးရာသီမှာ မီးသီးတွေ စိုက်ပျိုးခြင်းက သူတို့ကို မြေပြင်မှာ ကြီးထွားဖို့ အချိန်နည်းစေတယ်ဆိုတာ သတိရသင့်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့် သင်သည် ဆောင်းဦးရာသီတွင် ရိတ်သိမ်းခြင်းများကို စတင်နိုင်လျှင် ဂုဏ်ယူစရာကောင်းသော အရွယ်စားမီးသီးများ စိုက်ပျိုးရန် အခွင့်အရေးများစွာရှိပါသည်။

ဒါကတော့ ကြက်သွန်ဖြူကို ဘယ်အချိန်မှာ ရိတ်သိမ်းရမယ်ဆိုတဲ့ အကြံပြုချက်အပါအဝင် ကြက်သွန်ဖြူစိုက်ပျိုးနည်းကို လေ့လာထားဖို့ လိုအပ်တဲ့အရာအားလုံးပါပဲ။ သိမ်းဆည်းနည်း-

ကြက်သွန်ဖြူကို ရိုးရှင်းသော အဆင့် ၄ ဆင့်ဖြင့် စိုက်ပျိုးနည်း

၁။ မြေတူးပြီး ပိုတက်ရှ် သို့မဟုတ် ယေဘုယျရည်ရွယ်ချက် မြေသြဇာကို လိမ်းပါ။

၂။ ကြက်သွန်ဖြူဥကို မပျက်စီးစေရန် ဂရုပြု၍ ကြက်သွန်ဖြူမွှာကို ခွဲထားပါ။

၃။ ၎င်းတို့ကို အချွန်အတက်ဖြင့် စိုက်ပါ။ ၎င်းတို့ကို အနည်းဆုံး 15 စင်တီမီတာ ခြား၍ မြေတွင် တိုက်ရိုက် တန်းစီကာ 30 စင်တီမီတာ ခြား၍ စိုက်နိုင်သည်။

၄။ ခြောက်သွေ့သောရာသီဥတုတွင် ၎င်းတို့ကို ရံဖန်ရံခါ ရေလောင်းပေးပါ။ သို့သော် မရိတ်သိမ်းမီ တစ်လအလိုတွင် လေးညှင်းပွင့်များ ရင့်ကျက်စေရန် ကူညီပေးသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ရေမလောင်းပါနှင့်။ ကြက်သွန်ဖြူအများစုသည် နွေရာသီတွင် အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ကိုလည်းကြည့်ပါ

• အိုးတစ်လုံးတွင် ဂျင်းစိုက်ပျိုးနည်း
• ၁၃ နှစ်တွင်သင့်အိမ်တွင်းဥယျာဉ်အတွက် အကောင်းဆုံးဆေးဖက်ဝင်အပင်များ
• ရှားစောင်းလက်ပတ်စိုက်ပျိုးနည်း

ကြက်သွန်ဖြူအမျိုးအစားများ

• လည်ပင်းမာသောကြက်သွန်ဖြူ (Allium sativum ophioscorodon) : ပင်စည်မာကျောသော၊ ပိုကြီးသောသွားများ
• လည်ပင်းပျော့ကြက်သွန်ဖြူ (Allium sativum sativum) : ၎င်းသည် အပျော့ဆုံးပင်စည်ရှိပြီး အမှည့်ပိုမြန်ကာ သေးငယ်သွားများရှိသည်။

ကြက်သွန်ဖြူရိတ်သိမ်းနည်း

သင်၊ အရွက်တွေ အဝါရောင်ပြောင်းလာပြီး ညှိုးလာတဲ့အခါ ကြက်သွန်ဖြူက ရိတ်သိမ်းဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဆိုတာ သိပါလိမ့်မယ်။ သစ်ရွက်များကို နဂိုအတိုင်း မပျက်မစီးဘဲ ဥယျာဉ်ခက်ရင်းဖြင့် ဂရုတစိုက် ရိတ်သိမ်းကာ ပေါင်းတင်ခြင်းမရှိဘဲ နေပူထဲတွင် အခြောက်ခံ ထားလိုက်ပါ။

လုပ်ငန်းစဉ်သည် နေပူထဲတွင် ၃ ရက်မှ ၅ ရက်ကြား ကြာသင့်သည်၊ အရိပ်ထဲတွင် ရက်ပေါင်း 20 မှ 50 အထိ နေပါ။ ရိုးတံများကို ကျစ်ဆံမြီးကျစ်နိုင်သောကြောင့် အသုံးဝင်သောပစ္စည်းများကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် အလှဆင်ခြင်းဖြင့် သာယာသောအသုံးအဆောင်နှင့် ပေါင်းစပ်လိုက်ပါသည်။

ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဘာစိုက်ရမည်နည်း။

မိသားစုနှင့်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။ ကြက်သွန်နီ ၊ ငရုတ်သီး နှင့် ကြက်သွန်မြိတ် ၊ ကြက်သွန်ဖြူ သည် တူညီသော ကြီးထွားမှု အခြေအနေ လိုအပ်သည် ၊ ထို့ကြောင့် ဤအပင် များနှင့် မျှဝေ စိုက်ပျိုး ရန် ကောင်းမွန်ပါသည်။

* Gardeningetc