O fokhagyma alapvető alapanyag, és számos ételt feldob, a klasszikus rizstől és babtól kezdve a legkifinomultabb vacsoraételekig. És a jó hír az, hogy szuper könnyű termeszteni! Amíg napos helyre ültetjük, jó vízelvezetésű, jól trágyázott talajba, akár az erkélyen lévő cserépben is jól fejlődik.

A fokhagymát ősszel és tavasszal is ültethetjük, de mielőtt belevágnánk, érdemes észben tartani, hogy a tavaszi ültetéssel kevesebb idő marad a földben a növekedéshez, így ha ősszel kezdjük el a termesztést, sokkal nagyobb esélyünk lesz arra, hogy tisztességes méretű hagymákat neveljünk, amelyekre büszkék lehetünk.

Íme minden, amire a fokhagymatermesztéshez szüksége van, beleértve a betakarítás időpontjára és tárolására vonatkozó tippeket is:

Hogyan kell fokhagymát termeszteni 4 egyszerű lépésben

Ássuk fel a talajt, és alkalmazzunk kálium- vagy általános célú műtrágyát.

Válassza le a gerezdeket a fokhagymáról, ügyelve arra, hogy a fokhagymagerezdet ne sértse meg.

Ültesse őket hegyes oldalukkal felfelé. Közvetlenül a földbe ültetheti őket, legalább 15 cm távolságra egymástól, a sorok távolsága körülbelül 30 cm.

Száraz időben időnként öntözze meg őket. Egy hónappal a betakarítás előtt azonban ne öntözze meg őket, mert ez segíti a gerezdek érését. A fokhagyma nagy része nyárra kész lesz.

Lásd még

• Hogyan kell gyömbért termeszteni egy cserépben
• A 13 legjobb fűszernövény a beltéri zöldségeskertbe
• Hogyan kell aloe-t termeszteni

Fokhagymafajták

• Kemény nyakú fokhagyma (Allium sativum ophioscorodon) : Kemény szár, nagyobb fogakkal
• Puha nyakú fokhagyma (Allium sativum sativum) : Lágyabb a szára, gyorsabban érik és kisebbek a fogai.

Hogyan kell betakarítani a fokhagymát

Akkor tudja, hogy a fokhagyma készen áll a betakarításra, amikor a levelek sárgulni és fonnyadni kezdenek. A hagymákat kerti villával óvatosan, a lombozat érintetlenül hagyásával emelje ki, és tegye őket a napra száradni, nem halmozva.

A folyamat 3-5 napig tart a napon, árnyékban pedig 20-50 napig. A szárakat befonhatod, így a fűszereddel dekoratív hatást érhetsz el!

Mit ültessünk fokhagymával?

A hagymával, az újhagymával és a póréhagymával egy családba tartozó fokhagyma ugyanolyan termesztési feltételeket igényel, ezért ezekkel a növényekkel jó, ha megosztjuk vele az ültetést.

*Via Kertészet