9 подправки, които да отглеждате у дома

 9 подправки, които да отглеждате у дома

Brandon Miller

    След като изберете любимите подправки, е време да засадите семената или разсада в отделни саксии или сандъчета с размери поне 1,20 x 0,30 м. "В този случай оставете средно разстояние от 20 см между тях", съветва Вагнер Новаис, агроном от Сао Пауло. Много видове живеят добре един до друг, но розмаринът и босилекът са антисоциални: корените им се разширяват агресивно и затова изискватОсигуряването на плодородна почва е от съществено значение, затова се препоръчва саксията да се напълни със субстрат и по време на развитието да се подменят хранителните вещества чрез наторяване. За да завършите, погрижете се да задоволите специфичните нужди на вида от слънчева светлина и поливане. След това остава само да изчакате времето за прибиране на реколтата - срокът е различен за всеки вид семена, но в случай на засаждане чрез разсад, просто оставетеИ не дърпайте листата с ръце: "Това може да повреди растението. Винаги използвайте ножици за подрязване", казва ландшафтният дизайнер Кристиане Ронкато от Кампинас, Южна Палестина.

    Мента

    - За разлика от повечето чаени билки, които трябва да се засаждат самостоятелно, тази може да се отглежда в саксии с други подправки.

    - Не се нуждае от пряка слънчева светлина - достатъчна е само светлина, за да расте здравословно.

    - Поливането трябва да е ежедневно и обилно, но не до степен, че почвата да се напои.

    - Отървете се от сухите листа, които могат да задушат малките и да навредят на развитието им.

    - Първото събиране на реколтата се извършва преди цъфтежа. Изберете най-високите и най-зелените клони.

    Розмари

    - Трябва да се засажда в съдове с диаметър поне 20 cm и височина 30 cm.

    - Важно е той да бъде пряко и обилно осветен.

    - Внимание: Розмаринът не се нуждае и не обича много вода. Оставянето на почвата навлажнена често е фатално, затова поливайте най-много два пъти седмично.

    - Първата беритба може да се извърши десет дни след засаждането на разсада или от 90 дни след засаждането на семената. Винаги отрязвайте само върховете на клоните.

    Салса

    - Препоръчват се саксии с минимална височина 30 см.

    - Препоръчително е да се излагате на слънце поне пет часа дневно.

    - Поливайте само когато почвата е суха. За да оцените влажността на субстрата, пръстите ви все още са най-добрият инструмент.

    - От 60 до 90 дни след засаждането от семена, стъблата вече могат да се събират почти цели. Не забравяйте да оставите поне 1 см, за да израснат отново.

    Кориандър

    - Семената не могат да се засаждат само през зимата, тъй като се нуждаят от топлина за развитието си.

    - Освен че трябва да има добър дренаж, субстратът трябва да е много плодороден, затова го обогатете с органични вещества, например оборски тор.

    - Ежедневното получаване на слънчева светлина е основен фактор за подобряване на вкуса ѝ. Периодичното поливане трябва да оставя почвата влажна, но не и преовлажнена.

    - Ако засаждането се извършва със семена, първата реколта може да се прибере 30 до 70 дни след покълването.

    Пролетен лук

    - Колективните саксии са добър избор, тъй като се нуждае от малко пространство за отглеждане.

    - От друга страна, почвата трябва да е много богата: преди засаждане я наторете с органичен компост, например хумус.

    - Приспособима към различните климатични условия в страната, тя не се нуждае от пряка слънчева светлина, но не и в добре осветена среда. Трябва да се полива ежедневно.

    - От 75 дни след засаждането на семената съберете външните стъбла, които са най-старите, като ги отстраните от основата.

    Вижте също: 26 идеи как да украсите рафта си за книги

    Мащерка

    - Дренажът е от съществено значение, така че при пълненето на саксията се старайте да редувате слоеве почва, пясък и камъчета или парчета керемиди.

    - Необходимо е да се полива само когато субстратът е сух.

    - Около 60 дни след засаждането - или когато цветовете започнат да се появяват - е периодът, посочен за първата реколта.

    - Тъй като обикновено използвате изсушена подправка, съветът е да откъснете клоните и да ги оставите да почиват няколко дни на проветриво място.

    Pepper

    - Отглеждат се няколко вида: "dedo-de-moça" и "malagueta" са сред най-известните. Въпреки разнообразието си, те изискват сходни грижи.

    Вижте също: Приготвяне на закуска в леглото

    - Препоръчително е да го засадите през зимата, за да може да се развие през лятото.

    - Необходими са поне шест часа дневно излагане на слънце. Поливането трябва да се извършва три пъти седмично.

    - Първата реколта може да бъде събрана 90 дни след засаждането със семена.

    - Всеки, който има дете или куче вкъщи, трябва да го остави на високо и недостъпно място.

    Риган

    - Може да достигне до 50 см височина, ако се засади в плодородна почва. При засаждането обогатете субстрата с органични вещества, например оборски тор.

    - Листата се нуждаят от пряко излагане на слънце - около 4 часа дневно - за да се засили ароматът на подправката.

    - Поливането трябва да се извършва ежедневно, тъй като риганът не понася суха почва. Внимавайте само да не прекалите с поливането и да не намокрите корените.

    - Изчакайте, докато растението достигне височина от 20 см, преди да приберете реколтата за първи път. Оставете клоните открити на проветриво място за няколко дни, ако искате да ги изсушите.

    Базил

    - Предпочитайте индивидуални саксии. Ако изберете саксия, засадете разсада на по-широки разстояния, поне 30 см един от друг. В този случай го засадете до ригана, тъй като той помага да се предпазите от вредители.

    - Билката се нуждае от поне четири часа дневно излагане на слънце, за да остане зелена с подчертан вкус и аромат. Тя също така се нуждае от ежедневно поливане.

    - Два месеца след засаждането от семена може да се направи първата реколта, а следващите реколти трябва да са чести. За да го отрежете, изберете клоните с най-големите листа.

    Brandon Miller

    Брандън Милър е опитен интериорен дизайнер и архитект с повече от десетилетие опит в индустрията. След като завършва своята специалност по архитектура, той продължава да работи с някои от най-добрите дизайнерски фирми в страната, като усъвършенства уменията си и научава тънкостите в областта. В крайна сметка той се разклонява сам, основавайки своя собствена дизайнерска фирма, която се фокусира върху създаването на красиви и функционални пространства, които напълно отговарят на нуждите и предпочитанията на неговите клиенти.Чрез своя блог, Follow Interior Design Tips, Architecture, Брандън споделя своите прозрения и опит с други, които са запалени по интериорния дизайн и архитектурата. Въз основа на дългогодишния си опит той дава ценни съвети за всичко - от избора на правилната цветова палитра за стая до избора на идеалното обзавеждане за пространство. С набито око за детайлите и дълбоко разбиране на принципите, които стоят в основата на страхотния дизайн, блогът на Brandon е полезен ресурс за всеки, който иска да създаде зашеметяващ и функционален дом или офис.