Kun suosikkimausteet on valittu, on aika istuttaa siemenet tai taimet yksittäisiin ruukkuihin tai vähintään 1,20 x 0,30 m:n kokoisiin istutusastioihin. "Tässä tapauksessa niiden väliin on jätettävä keskimäärin 20 cm:n välimatka", neuvoo São Paulossa työskentelevä agronomi Wagner Novais. Monet lajit viihtyvät hyvin vierekkäin, mutta rosmariini ja basilika ovat epäsosiaalisia: niiden juuret laajenevat aggressiivisesti ja vaativat sen takiaHedelmällisen maaperän varmistaminen on välttämätöntä, joten on suositeltavaa täyttää ruukku kasvualustalla ja korvata ravinteet koko kehityksen ajan lannoittamalla. Täydentämiseksi on huolehdittava siitä, että lajin erityiset auringonvalon ja kastelun tarpeet täyttyvät. Sitten on vain odotettava sadonkorjuun ajankohtaa - määräaika vaihtelee siementyypeittäin, mutta kun kyseessä on taimien istuttaminen taimilla, jätä vainÄläkä kisko lehtiä käsin: "Se voi vahingoittaa kasvia. Käytä aina oksasaksia", sanoo maisemasuunnittelija Christiane Roncato Campinasista, SP:stä.

Minttu

- Toisin kuin useimmat teeyrtit, jotka on istutettava yksinään, tätä yrttiä voidaan kasvattaa istutusastiassa muiden mausteiden kanssa.

- Se ei tarvitse suoraa auringonvaloa - pelkkä valo riittää sen terveeseen kasvuun.

- Kastelun on oltava päivittäistä ja runsasta, mutta ei niin runsasta, että maa kastuu.

- Hankkiudu eroon kuivista lehdistä, jotka voivat tukehduttaa poikaset ja vahingoittaa niiden kehitystä.

- Ensimmäinen sadonkorjuu tehdään ennen kukintaa. Valitse korkeimmat ja vihreimmät oksat.

Rosemary

- Se on istutettava astioihin, joiden halkaisija on vähintään 20 cm ja korkeus 30 cm.

- On tärkeää, että se saa suoraa ja runsasta valaistusta.

- Huomio: Rosmariini ei tarvitse eikä pidä paljosta vedestä. Kastelematta jättäminen on usein kohtalokasta, joten kastele korkeintaan kahdesti viikossa.

- Ensimmäinen sadonkorjuu voidaan tehdä kymmenen päivän kuluttua taimien istuttamisesta tai 90 päivän kuluttua siementen istuttamisesta. Leikkaa aina vain oksien kärjet.

Salsa

- Ruukut ovat suositeltavia vähintään 30 cm:n korkuisia.

- On suositeltavaa, että altistut auringolle vähintään viisi tuntia päivässä.

- Kastele vain, kun maa on kuivaa. Kasvualustan kosteuden arvioimiseksi sormenpäät ovat edelleen paras apuväline.

- 60-90 päivän kuluttua siemenestä istuttamisesta varret voidaan korjata jo lähes kokonaisina. Muista jättää vähintään 1 cm varsien takaisin kasvuun.

Korianteri

- Siemeniä ei voi istuttaa talvella, koska ne tarvitsevat lämpöä kehittyäkseen.

- Sen lisäksi, että kasvualustan on oltava hyvin salaojitettu, sen on oltava erittäin hedelmällinen, joten sitä on rikastettava orgaanisella aineksella, kuten lannalla.

- Auringonvalo joka päivä on olennainen tekijä sen maun parantamisessa. Säännöllisesti tapahtuvan kastelun on jätettävä multa kosteaksi, mutta ei vettymättömäksi.

- Jos istutus tehdään siemenillä, ensimmäinen sato voidaan korjata 30-70 päivän kuluttua itämisestä.

Kevätsipuli

- Keräilyruukut ovat hyviä vaihtoehtoja, koska se tarvitsee vain vähän tilaa kasvaakseen.

- Maaperän on sen sijaan oltava erittäin runsas: lannoita se orgaanisella kompostilla, kuten humuksella, ennen istutusta.

- Se sopeutuu maan eri ilmastoihin, eikä se tarvitse suoraa auringonvaloa, mutta ei kuitenkaan hyvin valaistussa ympäristössä. Sitä on kastettava päivittäin.

- Kerää 75 päivän kuluttua siementen istuttamisesta vanhimmat ulkoiset varret irrottamalla ne tyvestä.

Timjami

- Kuivatus on tärkeää, joten ruukkua täyttäessäsi yritä vuorotella kerroksittain multaa, hiekkaa ja pikkukiviä tai kaakelinsiruja.

- Vain silloin, kun kasvualusta on kuiva, sitä tarvitsee kastella.

- Ensimmäisen sadonkorjuun ajankohta on noin 60 päivää istutuksen jälkeen - tai kun kukat alkavat näkyä.

- Koska yleensä käytetään kuivattua maustetta, vinkkinä on poimia oksat ja jättää ne lepäämään muutamaksi päiväksi tuuletettuun paikkaan.

Pippuri

- Useita lajeja viljellään: dedo-de-moça ja malagueta ovat tunnetuimpia. Erilaisuudestaan huolimatta ne vaativat samanlaista hoitoa.

- On suositeltavaa istuttaa se talvella, jotta se voi kehittyä kesällä.

- Päivittäinen auringonpaiste on oltava vähintään kuusi tuntia, ja kastelun on tapahduttava kolme kertaa viikossa.

- Ensimmäinen sato voidaan korjata 90 päivän kuluttua kylvöstä.

- Kaikkien, joilla on kotona lapsi tai koira, on jätettävä se korkealle, ulottumattomiin.

Oregano

- Se voi kasvaa 50 cm korkeaksi, jos se istutetaan hedelmälliseen maaperään. Istutettaessa kasvualustaa on rikastettava orgaanisella aineksella, kuten lannalla.

- Se arvostaa leutoa ilmastoa, jossa on kohtalainen lämpö. Lehdet tarvitsevat suoraa altistumista auringolle - noin neljä tuntia päivässä - jotta mausteen maku vahvistuisi.

- Kastele päivittäin, sillä oregano ei siedä kuivaa maata, mutta varo kastelemasta liikaa ja kastelemasta juuria.

- Odota, että kasvi on 20 cm korkea, ennen kuin korjaat ensimmäisen kerran. Jätä oksat alttiiksi tuuletettuun paikkaan muutamaksi päiväksi, jos haluat kuivattaa ne.

Basilika

- Suosikaa yksittäisiä ruukkuja. Jos valitsette istutusastian, istuttakaa taimet kauemmaksi toisistaan, vähintään 30 cm:n etäisyydelle toisistaan. Tässä tapauksessa istuttakaa se oreganon viereen, sillä se auttaa pitämään tuholaiset loitolla.

- Yrtti tarvitsee päivittäin vähintään neljä tuntia auringonvaloa, jotta se pysyy vihreänä ja sen maku ja aromi korostuvat. Se vaatii myös päivittäistä kastelua.

- Kahden kuukauden kuluttua siemenestä istuttamisesta voidaan tehdä ensimmäinen sato, ja seuraavien satojen on oltava tiheitä. Leikattaessa on valittava oksat, joissa on suurimmat lehdet.