En sevilen baharatlar seçildikten sonra, tohumları veya fideleri en az 1,20 x 0,30 m'lik ayrı saksılara veya ekicilere ekmenin zamanı geldi. São Paulo'dan bir agronomist olan Wagner Novais, "Bu durumda, aralarında ortalama 20 cm mesafe bırakın" diyor. Birçok tür yan yana iyi yaşar, ancak biberiye ve fesleğen antisosyaldir: kökleri agresif bir şekilde genişler ve bu nedenleVerimli toprağın sağlanması esastır, bu nedenle saksının alt tabaka ile doldurulması ve gelişim boyunca besin maddelerinin gübreleme ile değiştirilmesi önerilir. Tamamlamak için, türlerin özel güneş ışığı ve sulama ihtiyaçlarını karşılamaya özen gösterin. Daha sonra, geriye kalan tek şey hasat zamanını beklemektir - son tarih her tohum türü için değişir, ancak fide ile ekim durumunda, sadeceVe yaprakları ellerinizle çekmeyin: "Bu bitkiye zarar verebilir. Her zaman budama makası kullanın" diyor Campinas, SP'den peyzaj tasarımcısı Christiane Roncato.

Nane

- Tek başına ekilmesi gereken çoğu çay bitkisinin aksine, bu bitki diğer baharatlarla birlikte saksılarda yetiştirilebilir.

- Doğrudan güneş ışığı gerektirmez - sağlıklı büyümesi için sadece ışık yeterlidir.

- Sulama günlük ve bol miktarda olmalı, ancak toprağı ıslatacak kadar olmamalıdır.

- Yavruları boğabilecek ve gelişimlerine zarar verebilecek kuru yapraklardan kurtulun.

- İlk hasat çiçeklenmeden önce yapılır. En uzun ve en yeşil dalları seçin.

Biberiye

- En az 20 cm çapında ve 30 cm yüksekliğinde kaplara dikilmelidir.

- Doğrudan ve bol miktarda ışık alması önemlidir.

- Dikkat: Biberiye çok fazla suya ihtiyaç duymaz ve sevmez. Toprağı ıslatmak genellikle ölümcüldür, bu nedenle haftada en fazla iki kez sulayın.

- İlk hasat fide dikiminden on gün sonra veya tohum dikiminden 90 gün sonra yapılabilir. Her zaman sadece dalların uçlarını kesin.

Salsa

- Minimum 30 cm yüksekliğe sahip saksılar tavsiye edilir.

- Günlük en az beş saat güneşe maruz kalmanız önerilir.

- Sadece toprak kuruduğunda sulayın. Alt tabakanın nem koşullarını değerlendirmek için parmak uçlarınız hala en iyi araçtır.

- Tohumdan ekimden 60 ila 90 gün sonra, saplar neredeyse tamamen hasat edilebilir. Tekrar büyümeleri için en az 1 cm bırakmayı unutmayın.

Kişniş

- Tohumlar gelişimleri için ısıya ihtiyaç duyduklarından sadece kışın ekilemezler.

- İyi drenaja sahip olmasının yanı sıra, alt tabakanın çok verimli olması gerekir, bu nedenle gübre gibi organik maddelerle zenginleştirin.

- Her gün güneş ışığı alması, lezzetini artırmada temel bir faktördür. Periyodik olarak yapılan sulama, toprağı nemli bırakmalı ancak su ile tıkanmamalıdır.

- Tohumla ekim yapılırsa, ilk hasat çimlenmeden 30 ila 70 gün sonra yapılabilir.

Taze soğan

- Büyümek için az alana ihtiyaç duyduğundan toplu saksılar iyi seçeneklerdir.

- Öte yandan toprağın çok zengin olması gerekir: ekimden önce humus gibi organik kompostla gübreleyin.

- Ülkedeki farklı iklimlere uyum sağlayabilir, doğrudan güneş ışığına ihtiyaç duymaz, ancak iyi aydınlatılmış ortamlarda da bulunmaz. Günlük olarak sulanması gerekir.

- Tohumların ekiminden 75 gün sonra, en yaşlı olan dış sapları tabandan çıkararak hasat edin.

Kekik

- Drenaj çok önemlidir, bu nedenle saksıyı doldururken toprak, kum ve çakıl taşları veya kiremit parçalarından oluşan katmanları dönüşümlü olarak kullanmaya çalışın.

- Sadece alt tabaka kuruduğunda sulanması gerekir.

- Dikimden yaklaşık 60 gün sonra - veya çiçekler görünmeye başladığında - ilk hasat için belirtilen dönemdir.

- Genellikle kurutulmuş baharat kullandığınız için, ipucu dalları toplamak ve havalandırılmış bir yerde birkaç gün dinlendirmektir.

Biber

- Çeşitli türler yetiştirilmektedir: "dedo-de-moça" ve "malagueta" en ünlüleri arasındadır. Çeşitliliklerine rağmen benzer bakım gerektirirler.

- Yaz aylarında gelişebilmesi için kış aylarında ekilmesi tavsiye edilir.

- Günde en az altı saat güneşe maruz kalması gereklidir. Sulamanın haftada üç kez yapılması gerekir.

- İlk hasat tohumla ekimden 90 gün sonra gerçekleşebilir.

- Evde çocuğu ya da köpeği olan herkesin bunu yüksekte, ulaşılamayacak bir yerde bırakması gerekir.

Kekik

- Verimli toprağa ekilirse 50 cm yüksekliğe ulaşabilir. Dikim sırasında alt tabakayı gübre gibi organik maddelerle zenginleştirin.

- Orta sıcaklıkta ılıman bir iklimi sever. Baharatın lezzetinin artması için yaprakların günde yaklaşık dört saat doğrudan güneşe maruz kalması gerekir.

- Kekik kuru toprağa tahammül etmediği için sulama günlük olarak yapılmalıdır. Aşırı sulamamaya ve kökleri ıslatmamaya dikkat edin.

- İlk kez hasat etmeden önce bitkinin 20 cm yüksekliğe ulaşmasını bekleyin. Kurutmak istiyorsanız dalları birkaç gün havalandırılan bir yerde açıkta bırakın.

Fesleğen

- Bireysel saksıları tercih edin. Eğer bir saksı seçerseniz, fideleri daha geniş aralıklarla, en az 30 cm aralıklarla dikin. Bu durumda, zararlıları uzak tutmaya yardımcı olduğu için kekiğin yanına dikin.

- Bu bitkinin yeşil kalması, lezzet ve aromasının artması için günde en az dört saat güneşe maruz kalması gerekir. Ayrıca günlük sulama gerektirir.

- Tohumdan ekildikten iki ay sonra ilk hasat yapılabilir ve sonraki hasatlar sık olmalıdır. Kesmek için en büyük yapraklı dalları seçin.