Kada su omiljeni začini odabrani, vrijeme je za sadnju sjemena ili sadnica u pojedinačne saksije ili sadilice dimenzija najmanje 1,20 x 0,30 m. „U ovom slučaju ostavite prosječni razmak od 20 cm između njih“, savjetuje agronom Wagner Novais iz Sao Paula. Mnoge vrste dobro koegzistiraju jedna pored druge, međutim ružmarin i bosiljak su asocijalni: njihovo korijenje se agresivno širi i stoga zahtijeva više prostora. Osiguravanje plodnog tla je od suštinskog značaja, pa se preporučuje da se posuda napuni supstratom i, tokom razvoja, nadoknadi hranljive materije gnojivom. Konačno, vodite računa da zadovoljite specifične potrebe vrste za suncem i zalivanjem. Nakon toga, sve što treba da uradite je da sačekate vreme za berbu – vremenski okvir se razlikuje za svaku vrstu semena, ali u slučaju sadnje sadnica, sve što treba da uradite je da pustite korenje da se uhvati (proverite blagim zamahom stablo). I bez kidanja listova rukama. “To može oštetiti biljku. Uvijek koristite makaze za rezidbu”, kaže pejzažni dizajner Christiane Roncato, iz Campinasa, SP.

Nana

– Za razliku od većine čajnih biljaka, koje se moraju posaditi samo, ovo se može uzgajati u sadnicama, zajedno s drugim začinima.

– Ne zahtijeva direktnu sunčevu svjetlost – dovoljno svjetla da raste zdravo.

– Zalivanje je potrebno svakodnevno i obilan, ali ne do te mjere da natopi zemlju.

– Slobodno-ako od suvog lišća, koje mlađe može ugušiti i štetiti njihovom razvoju.

– Prva berba se obavlja prije cvatnje. Odaberite najviše i najzelenije grane.

Ruzmarin

– Mora se saditi u posude prečnika najmanje 20 cm i visine 30 cm.

– Važno je da dobije direktno i obilno osvjetljenje.

– Pažnja: ruzmarin ne treba – niti voli – puno vode. Ostavljanje vlažnog tla obično je pogubno, pa zalijevajte ne više od dva puta sedmično.

– Prva berba se može obaviti deset dana nakon sadnje kao rasad ili 90 dana nakon sadnje kao sjeme. Uvek režite samo vrhove grana.

Peršun

– Naznačene su saksije minimalne visine 30 cm.

– Preporučeno je da ima najmanje pet sati izlaganja suncu dnevno.

– Zalijevajte samo kada je tlo suho. Vrhovi prstiju su i dalje najbolji alat za procjenu vlažnosti supstrata.

– Od 60 do 90 dana nakon sadnje sjemenom, stabljike se već mogu skoro u potpunosti pobrati. Ne zaboravite ostaviti najmanje 1 cm da ponovo izrastu.

Korijander

– Sjeme se ne može saditi samo zimi, jer im je potrebna toplina za njihov razvoj.

– Osim dobre drenaže, supstrat mora biti vrlo plodan. Za to,obogatite ga organskim materijama, kao što je stajnjak.

– Svakodnevno dobijanje sunčeve svetlosti je osnovni faktor za poboljšanje njegovog ukusa. Povremeno zalivanje treba da ostavi zemlju vlažnom, ali ne i vlažnom.

– Ako se sadnja vrši sa sjemenkama, prva berba se može obaviti 30 do 70 dana nakon nicanja.

Vlasac

– Zbirne saksije su dobre opcije, jer im treba malo prostora za rast.

– Tlo, s druge strane, mora biti vrlo bogat: gnojite ga organskim jedinjenjima, kao što je humus, prije sadnje.

– Prilagodljiv na različite klimatske uslove u zemlji, izostavlja direktnu sunčevu svjetlost, ali ne u dobro osvijetljenim sredinama. Svakodnevno ga treba zalijevati.

– Od 75 dana nakon sadnje sjemena, berite vanjske stabljike, koje su najstarije, uklanjajući ih pri dnu.

Mašina dušica

– Drenaža je neophodna, pa pri punjenju posude pokušajte naizmjenično slagati slojeve zemlje, pijeska i šljunka ili komadića pločica.

– Samo kada je podloga suha, potrebno je za zalijevanje.

– Otprilike 60 dana nakon sadnje – ili kad god počnu da se pojavljuju cvjetovi – nastupa period naznačen za prvu berbu.

– Pošto se obično koristi suhi začin, Savjet je da uberete grane i ostavite ih da odmaraju nekoliko dana u jednomventilirano.

Paprika

– Uzgaja se nekoliko vrsta: dedo-de-moça i čili paprika su među najpoznatijim. Unatoč raznolikosti, zahtijevaju sličnu njegu.

– Preporučljivo je saditi je tokom zime kako bi se razvila ljeti.

– Potrebno je najmanje šest sati dnevnog izlaganja suncu . Zalivanje je potrebno obaviti tri puta sedmično.

– Prva berba se može obaviti 90 dana nakon sadnje sa sjemenkama.

– Ako kod kuće imate dijete ili psa, Ostavite ih u visokom, van domašaja.

Origano

– Dostiže 50 cm visine ako se sadi u plodno tlo. Prilikom sadnje supstrat obogatite organskom materijom, kao što je stajnjak.

– Cijeni blagu klimu sa umjerenom toplinom. Listovi zahtevaju direktno izlaganje suncu – oko četiri sata dnevno – da bi se poboljšao ukus začina.

– Navodnjavanje se mora obavljati svakodnevno, jer origano ne podnosi suvu zemlju. Samo pazite da ne dodate previše vode i natopite korijenje.

– Pričekajte da biljka dostigne visinu od 20 cm i tek tada obavite prvu berbu. Ostavite grane na ventiliranom mjestu nekoliko dana ako ih želite osušiti.

Bosiljak

– Preferirajte pojedinačne vaze. Ako odaberete sadilicu, sadnice postavite šire, sa najmanje 30 cm između njih. U tom slučaju,posadite je uz origano, jer pomaže u odstranjivanju štetočina.

– Začinsko bilje je potrebno izlagati suncu najmanje četiri sata dnevno kako bi uvijek bilo zeleno, naglašenog okusa i mirisa . Takođe je potrebno svakodnevno zalivanje.

– Dva mjeseca nakon sadnje sjemenom, već se može ubrati prva žetva. A sljedeće bi trebalo biti često. Da biste ga rezali, odaberite grane sa najvećim listovima.