När favoritkryddorna har valts ut är det dags att plantera fröna eller plantorna i enskilda krukor eller planteringar på minst 1,20 x 0,30 m. "Lämna i så fall ett genomsnittligt avstånd på 20 cm mellan dem", råder Wagner Novais, agronom från São Paulo. Många arter lever bra sida vid sida, men rosmarin och basilika är asociala: deras rötter växer aggressivt och kräver därförAtt säkerställa bördig jord är viktigt, så det rekommenderas att fylla krukan med substrat och under hela utvecklingen ersätta näringsämnena genom gödsling. För att slutföra, se till att uppfylla de specifika behoven av solljus och vattning av arten. Sedan är allt som återstår att vänta på tiden att skörda - tidsfristen varierar för varje typ av frö, men i fallet med plantering av fröplantor, lämna baraOch dra inte i bladen med händerna: "Det kan skada växten. Använd alltid en beskärningssax", säger landskapsarkitekten Christiane Roncato från Campinas, SP.

Mint

- Till skillnad från de flesta teörter, som måste planteras ensamma, kan denna odlas i planteringar med andra kryddor.

- Den behöver inte direkt solljus - det räcker med lite ljus för att den ska växa bra.

- Vattningen måste vara daglig och riklig, men inte så att jorden blötläggs.

- Bli av med torra löv, som kan kväva de små och skada deras utveckling.

- Den första skörden görs före blomningen. Välj de högsta och grönaste grenarna.

Rosmarin

- Den måste planteras i behållare som är minst 20 cm i diameter och 30 cm höga.

- Det är viktigt att den får direkt och riklig belysning.

- Observera: Rosmarin behöver inte - och gillar inte - mycket vatten. Att lämna jorden blöt är ofta ödesdigert, så vattna högst två gånger i veckan.

- Den första skörden kan göras tio dagar efter plantering av plantor eller från 90 dagar efter plantering av frön. Klipp alltid bara grenarnas spetsar.

Salsa

- Krukor med en minsta höjd på 30 cm rekommenderas.

- Det rekommenderas att du exponeras för solen minst fem timmar om dagen.

- Vattna bara när jorden är torr. För att bedöma fuktförhållandena i underlaget är fingertopparna fortfarande det bästa verktyget.

- Från 60 till 90 dagar efter plantering från frö kan stjälkarna redan skördas nästan hela. Kom ihåg att lämna minst 1 cm för att de ska växa tillbaka.

Koriander

- Fröna kan bara inte planteras på vintern, eftersom de behöver värme för sin utveckling.

- Förutom att ha bra dränering måste substratet vara mycket bördigt, så berika det med organiskt material som gödsel.

- Att få solljus varje dag är en grundläggande faktor för att förbättra dess smak. Vattning, som görs regelbundet, bör lämna jorden fuktig men inte vattendränkt.

- Om planteringen görs med frön kan den första skörden göras 30 till 70 dagar efter groning.

Salladslök

- Kollektiva krukor är bra alternativ eftersom den behöver lite utrymme för att växa.

- Jorden måste å andra sidan vara mycket rik: gödsla den med organisk kompost som humus före plantering.

- Den är anpassningsbar till olika klimat i landet och behöver inte direkt solljus, men inte i väl upplysta miljöer. Den måste vattnas dagligen.

- Från 75 dagar efter plantering av fröna, skörda de yttre stjälkarna, som är de äldsta, och ta bort dem från basen.

Timjan

- Dränering är viktigt, så när du fyller krukan ska du försöka varva lager av jord, sand och småsten eller kakelskärvor.

- Först när underlaget är torrt behöver det vattnas.

- Cirka 60 dagar efter plantering - eller när blommorna börjar synas - är den period som anges för den första skörden.

- Eftersom du vanligtvis använder torkad krydda är tipset att plocka grenarna och låta dem vila i några dagar på en ventilerad plats.

Peppar

- Flera arter odlas: "dedo-de-moça" och "malagueta" är bland de mest kända. Trots sin mångfald kräver de liknande skötsel.

- Det rekommenderas att plantera den under vintern så att den kan utvecklas på sommaren.

- Minst sex timmars daglig exponering för solen är nödvändig. Bevattning måste göras tre gånger i veckan.

- Den första skörden kan äga rum 90 dagar efter plantering med utsäde.

- Den som har ett barn eller en hund hemma måste lämna den högt upp, utom räckhåll.

Oregano

- Den kan nå en höjd av 50 cm om den planteras i bördig jord. Berika substratet med organiskt material som gödsel när du planterar.

- Den trivs i ett milt klimat med måttlig värme. Bladen behöver direkt exponering för solen - cirka fyra timmar per dag - för att kryddan ska få sin rätta smak.

- Vattningen bör ske dagligen, eftersom oregano inte tål torr jord. Var bara försiktig så att du inte övervattnar och blöter ner rötterna.

- Vänta tills plantan är 20 cm hög innan du skördar den första gången. Låt grenarna ligga exponerade på en ventilerad plats i några dagar om du vill torka ut dem.

Basilika

- Föredrar enskilda krukor. Om du väljer en planteringslåda, plantera plantorna på större avstånd, minst 30 cm från varandra. I det här fallet ska du plantera den bredvid oregano, eftersom det hjälper till att hålla skadedjur borta.

- Örten behöver minst fyra timmars daglig exponering för solen för att förbli grön med en accentuerad smak och arom. Den behöver också vattnas dagligen.

- Två månader efter plantering från frö kan den första skörden göras och följande skördar bör vara frekventa. För att klippa den, välj grenarna med de största bladen.