Gaurtik aurrera, ekainak 4, Japan House São Paulok kafetegi berria jasoko du beheko solairuan: Café Sabor Mirai , zabaltzeko asmoarekin datorrena. Japoniako kulturaren balioak.

Enpresa-emakumearen agindupean Kyoko Tsukamoto , kafetegia bisitariaren esperientzia gehitzeko iristen da, Japoniako manuak indartuz, hala nola, Kodawariren espiritua. – profesionaltasunari eta eskaintzen diren produktu eta zerbitzuei buruzko zaintzari buruzko kontzeptua – eta Wa – ingurune orekatua sustatzeari buruz hitz egiten duena.

Asteartetik larunbatera, 10:00etatik 20:00etara, eta igande eta jaiegunetan, 10:00etatik 18:00etara, Sabor Mirai -ren ideia desmitifikatzea bilatuko du. Japonian teen nagusitasun esklusiboa, kafearen alde eginez. Logika horri jarraituz, Drip Coffee – banan-banan iragazitako kafea – nabarmentzen da, nahastearen eskaintzarekin batera. Ipanema Coffees (MG) ustiategietan ekoitzitako ale bereziekin egina dago, São Pauloko Japoniako Etxerako esklusiboki sortutakoa.

Kulturguneko menuan, kopa nahastearen espresso (R$6) edo iragazi (R$13) bertsioetan egongo da eskuragarri.

Urteko sasoi guztietan agertuko dira menuan nobedadeak, osagaien garaikotasuna errespetatuz eta nabarmenduz. Menu finkoan, arrautza ogitartekoa (arrautzaz betetako artisau ogiarekin egina, urdaiazpikoa) bezalako jakiak egongo dira.