تر نن ورځې پورې، د جون په څلورمه، د جاپان هاؤس ساو پاولو به په خپل ځمکني پوړ کې یو نوی کیفېټیریا ترلاسه کړي: کیفې صبور میرای ، چې د خپریدو په نیت راځي د جاپاني کلتور ارزښتونه.

د سوداګرې میرمنې کیوکو سوکاموتو تر قوماندې لاندې ، کیفې د لیدونکي تجربه کې اضافه کولو لپاره راځي ، د جاپاني اصولو لکه کوداوري روحیه پیاوړې کوي. – د وړاندیز شوي محصولاتو او خدماتو لپاره د مسلکي کیدو او پاملرنې په اړه مفهوم – او Wa – کوم چې د متوازن چاپیریال د ودې په اړه خبرې کوي.

د سه شنبې څخه تر شنبې پورې، د سهار له 10 بجو څخه د ماسپښین تر 8 بجو پورې، او د یکشنبې او رخصتیو په ورځو کې د سهار له 10 بجو څخه تر 6 بجو پورې، صبور میرای به د دې مفکورې د پټولو هڅه وکړي. په جاپان کې د چای ځانګړی برتری، د قهوه خوښوی. د دې منطق په تعقیب، د ډریپ کافي – په انفرادي ډول فلټر شوی کافی – د مخلوط وړاندیز سره سم ولاړ دی. دا د Ipanema Coffees (MG) په فارمونو کې تولید شوي د ځانګړو غلو څخه جوړ شوی، چې په ځانګړې توګه د جاپان هاؤس ساو پاولو لپاره جوړ شوی.

په کلتوري مرکز کې په مینو کې، د کپ مخلوط به په ایسپریسو (R$6) یا سخت (R$13) نسخو کې شتون ولري.

په مینو کې نوښتونه به د کال په هر فصل کې څرګند شي ، د اجزاو موسمي حالت ته درناوی او روښانه کول. په ټاکل شوي مینو کې به خوندور خواړه وي لکه د هګۍ سینڈوچ (د هنري ډوډۍ سره جوړ شوی چې د هګۍ سره ډک شوی، هام