Das Café Sabor Mirai ist im Japan House São Paulo angekommen
Ab heute, dem 4. Juni, beherbergt das Japan House São Paulo ein neues Café im Erdgeschoss: das Kaffee Sabor Mirai die darauf abzielt, die Werte der japanischen Kultur zu verbreiten.
Unter dem Kommando des Unternehmers Kyoko Tsukamoto Der Kaffee kommt, um das Erlebnis des Besuchers zu verstärken, indem er die japanischen Grundsätze wie den Geist der Kodawari - Konzept der Professionalität und Sorgfalt für die angebotenen Produkte und Dienstleistungen - und Wa - in dem es um die Förderung einer ausgewogenen Umwelt geht.
Siehe auch: 7 Tipps zur Desinfektion von Holztischen und Arbeitsplatten in der KücheGeöffnet von Dienstag bis Samstag von 10 bis 20 Uhr und an Sonn- und Feiertagen von 10 bis 18 Uhr, ist das Geschmack von Mirai wird versuchen, die Vorstellung von der ausschließlichen Vorherrschaft des Tees in Japan zugunsten des Kaffees zu entmystifizieren. Dieser Logik folgend wird die Tropfkaffee - individuell gefilterter Kaffee - steht im Vordergrund, zusammen mit dem Angebot eines Mischung. Dieser wird aus speziellen Körnern hergestellt, die auf den Farmen von Ipanema Coffees (MG) produziert und exklusiv für Japan House São Paulo kreiert werden.
Auf der Speisekarte des Kulturzentrums stehen die Tasse der Mischung wird als Espresso (R$6) oder Kaffee (R$13) erhältlich sein.
Siehe auch: Wie man die tibetische Meditation praktiziertDie Speisekarte wird zu jeder Jahreszeit neu gestaltet, wobei die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt und hervorgehoben wird. Auf der festen Speisekarte stehen Köstlichkeiten wie das Eiersandwich (mit hausgemachtem Brot, gefüllt mit Ei, royalem Schinken, Gurke und spezieller Mayonnaise
Die Bonbons wagashi Tee Shiratama-Azuki (R$10) und die b olo von matchá (R$10) , die in der japanischen Gastronomie eine wichtige Rolle spielen, werden ebenfalls von Sabor Mirai vorgestellt.
Der Name des Cafés ist ein Wortspiel mit dem Wort sabou was auf Japanisch bedeutet Kaffee- und Teeladen . M i rai kann übersetzt werden mit Zukunft Der Betrieb des Coffeeshops im Japan House ist das Ergebnis des Erfolgs der ersten Einheit, die 2017 im Paraíso-Viertel gegründet wurde.
Kaffee Sabor Mirai - H Betriebstage:
Dienstag bis Samstag: 10 Uhr bis 20 Uhr
Sonntags und an Feiertagen: 10 bis 18 Uhr.
Instagram: @sabor_mirai
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