Da oggi, 4 giugno, la Japan House São Paulo ospita al piano terra una nuova caffetteria: la Caffè Sabor Mirai che mira a diffondere i valori della cultura giapponese.

Sotto il comando dell'imprenditore Kyoko Tsukamoto Il caffè arriva per arricchire l'esperienza del visitatore, rafforzando i precetti giapponesi come lo spirito del Kodawari - concetto di professionalità e cura dei prodotti e dei servizi offerti - e Wa - che parla della promozione di un ambiente equilibrato.

Aperto dal martedì al sabato dalle 10.00 alle 20.00 e la domenica e i giorni festivi dalle 10.00 alle 18.00, l'hotel è aperto da martedì a sabato dalle 10.00 alle 20.00. Il gusto di Mirai cercherà di demistificare l'idea dell'esclusiva predominanza del tè in Giappone, favorendo il caffè. Seguendo questa logica, il Caffè a goccia - caffè filtrato singolarmente - si fa notare, insieme all'offerta di un miscela. Questo è realizzato con grani speciali prodotti nelle fattorie di Ipanema Coffees (MG), creati in esclusiva per Japan House São Paulo.

Nel menu del centro culturale, il tazza della miscela saranno disponibili nelle versioni espresso (R$ 6) o caffè (R$ 13).

Ogni stagione dell'anno verranno inserite nuove voci nel menu, rispettando e valorizzando la stagionalità degli ingredienti. Il menu fisso comprenderà prelibatezze come il sandwich all'uovo (realizzato con pane casereccio farcito con uovo, royale di prosciutto, cetriolo e una speciale maionese

I dolci wagashi tè shiratama azuki (R$10) e il b olo da matchá (R$10) , importante nella gastronomia giapponese, sarà rivelato anche da Sabor Mirai.

Il nome del caffè è un gioco di parole sulla parola sabou che in giapponese significa negozio di caffè e tè . M i rai può essere tradotto con futuro L'attività della caffetteria presso la Japan House è il risultato del successo della sua prima unità, fondata nel 2017 nel quartiere Paraíso.

Caffè Sabor Mirai - H orario di funzionamento:

Da martedì a sabato: dalle 10 alle 20

Domenica e giorni festivi: dalle 10.00 alle 18.00.

Instagram: @sabor_mirai