À partir d'aujourd'hui, le 4 juin, la Japan House São Paulo accueille un nouveau café au rez-de-chaussée : le Café Sabor Mirai qui vise à diffuser les valeurs de la culture japonaise.

Sous le commandement de l'entrepreneur Kyoko Tsukamoto Le café vient s'ajouter à l'expérience du visiteur, renforçant les préceptes japonais tels que l'esprit d'ouverture. Kodawari - la notion de professionnalisme et d'attention portée aux produits et services offerts - et Wa - qui parle de la promotion d'un environnement équilibré.

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 20h et les dimanches et jours fériés de 10h à 18h, le Le goût de Mirai cherchera à démystifier l'idée d'une prédominance exclusive des thés au Japon, au profit du café. Dans cette logique, l'initiative Café au goutte à goutte - Le café filtré individuellement est mis en avant, de même que l'offre d'un café de qualité. mélange. Celui-ci est élaboré à partir de grains spéciaux produits dans les fermes d'Ipanema Coffees (MG), créés exclusivement pour Japan House São Paulo.

Au menu du centre culturel, le tasse du mélange sera disponible en version expresso (6 R$) ou café (13 R$).

Le menu fixe comprendra des délices tels que le sandwich à l'œuf (fait avec du pain maison farci d'œuf, de jambon royal, de concombre et d'une mayonnaise spéciale), le sandwich à la viande (fait avec du pain maison farci d'œuf, de jambon royal, de concombre et d'une mayonnaise spéciale) et le sandwich à la viande (fait avec du pain maison farci d'œuf, de jambon royal et de concombre).

Les sucreries wagashi thé shiratama azuki (R$10) et le b olo de matchá (R$10) , important dans la gastronomie japonaise, sera également dévoilé par Sabor Mirai.

Le nom du café est un jeu de mots sur le mot sabou ce qui signifie en japonais café et thé . M i rai peut être traduit par futur L'implantation du coffee shop à Japan House résulte du succès de sa première unité, fondée en 2017 dans le quartier de Paraíso.

Café Sabor Mirai - H oraire de l'opération :

Du mardi au samedi : de 10h à 20h

Dimanche et jours fériés : de 10 heures à 18 heures.

Instagram : @sabor_mirai