Kể từ hôm nay, ngày 4 tháng 6, Japan House São Paulo sẽ nhận được một quán ăn tự phục vụ mới ở tầng trệt: Café Sabor Mirai , với mục đích mở rộng các giá trị của văn hóa Nhật Bản.

Dưới sự chỉ đạo của nữ doanh nhân Kyoko Tsukamoto , quán cà phê ra đời để bổ sung thêm trải nghiệm của du khách, củng cố giới luật Nhật Bản như tinh thần của Kodawari – khái niệm về tính chuyên nghiệp và sự quan tâm đến các sản phẩm cũng như dịch vụ được cung cấp – và Wa – nói về việc thúc đẩy một môi trường cân bằng.

Mở cửa từ Thứ Ba đến Thứ Bảy, từ 10 giờ sáng đến 8 giờ tối, Chủ nhật và ngày lễ từ 10 giờ sáng đến 6 giờ chiều, Sabor Mirai sẽ tìm cách làm sáng tỏ ý tưởng về ​​trà chiếm ưu thế độc quyền ở Nhật Bản, ưa chuộng cà phê. Theo logic này, Cà phê nhỏ giọt – cà phê được lọc riêng – nổi bật, cùng với lời đề nghị pha trộn . Loại này được làm từ các loại ngũ cốc đặc biệt được sản xuất tại các trang trại của Ipanema Coffees (MG), được tạo ra dành riêng cho Japan House São Paulo.

Trên thực đơn tại trung tâm văn hóa, tách hỗn hợp sẽ có sẵn ở dạng espresso (6 đô la R) hoặc phiên bản pha chế (13 đô la R).

Món mới lạ trong thực đơn sẽ xuất hiện vào mỗi mùa trong năm, tôn trọng và làm nổi bật tính thời vụ của nguyên liệu. Trong thực đơn cố định sẽ có các món ngon như bánh mì trứng (làm bằng bánh mì nhồi trứng thủ công, giăm bông