Fra og med i dag, 4. juni, vil Japan House São Paulo motta en ny kafeteria i første etasje: Café Sabor Mirai , som kommer med den hensikt å spre verdiene til japansk kultur.

Under kommando av forretningskvinnen Kyoko Tsukamoto ankommer kafeen for å legge til besøkendes opplevelse, og forsterker japanske forskrifter som ånden til Kodawari – konsept om profesjonalitet og omsorg for produktene og tjenestene som tilbys – og Wa – som snakker om å fremme et balansert miljø.

Åpning fra tirsdag til lørdag, fra 10.00 til 20.00, og på søndager og helligdager fra 10.00 til 18.00, vil Sabor Mirai forsøke å avmystifisere ideen om ​den eksklusive overvekten av te i Japan, favoriserer kaffe. Etter denne logikken skiller Drip Coffee – individuelt filtrert kaffe seg ut, sammen med tilbudet om en blanding. Dette er laget av spesialkorn produsert på gårdene til Ipanema Coffees (MG), laget eksklusivt for Japan House São Paulo.

På menyen på kultursenteret vil koppen med blanding være tilgjengelig i espresso (R$6) eller anstrengt (R$13) versjoner.

Nyheter på menyen vil dukke opp hver sesong av året, og respekterer og fremhever sesongvariasjonen til ingrediensene. I den faste menyen vil det være delikatesser som eggesmørbrødet (laget med håndverksbrød fylt med egg, skinke