Хляб с кафе и мед и швейцарски ганаш
Съставки:
1 кутия кондензирано мляко
1 кутия пълномаслено мляко
1 чаша мед
2 яйца
3 чаши пшенично брашно
2 супени лъжици разтворимо кафе
1 щипка канела на прах
2 чаени лъжички сода бикарбонат
1 щипка карамфил на прах
Вижте също: "Облечи се с мен": научете как да съставяте визии без излишни усилия1 супена лъжица бакпулвер.
Посоки:
Разбъркайте всичко в блендер и накрая добавете бикарбоната и бакпулвера. В намаслена тавичка печете в предварително загрята фурна на 180º С. Докато се пече, направете покритието с ганаш: разтопете 200 г шоколад със 70% какао и 100 г млечен шоколад с 250 г прясна сметана. Когато тортата изстине, я покрийте с ганаша.
Вижте също: Открийте обърнатия свят на обърнатата архитектура!