ກາເຟ້ໍາເຜີ້ງເຂົ້າຈີ່ກັບ ganache ປະເທດສະວິດ
ສ່ວນປະກອບ:
ນົມຂົ້ນ 1 ກະປ໋ອງ
ນົມ 1 ກະປ໋ອງ wholemeal
1 ຈອກ້ໍາເຜີ້ງ
2 ໄຂ່
ເບິ່ງ_ນຳ: ທົບທວນຄືນ: ພົບກັບເຕົາອົບໄຟຟ້າ Mueller ທີ່ເປັນເຕົາອົບ!3 ຈອກ wheat flour
2 ບ່ວງກາເຟ
1 ບ່ວງໄຜ່ຂອງໄຄນາມອນ
ຊາ baking soda 2 ບ່ວງແກງ
ຫົວຜັກທຽມ 1 ບ່ວງແກງ
1 ບ່ວງແກງຂອງຜົງອົບ.
ວິທີການ ການກະກຽມ:
ຕີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະສຸດທ້າຍ, ເພີ່ມ bicarbonate ແລະເຊື້ອລາ. ໃນຖ້ວຍອົບທີ່ມີໄຂມັນ, ເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ຢູ່ທີ່ 180 ° C. ໃນຂະນະທີ່ baking, ເຮັດໃຫ້ ganache frosting: melt 200 g ຂອງເລດທີ່ມີໂກໂກ້ 70% ແລະ 100 g ຂອງເລດ້ໍານົມທີ່ມີ 250 g ຂອງຄີມສົດໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ເມື່ອເຄ້ກເຢັນລົງ, ກວມເອົາມັນດ້ວຍ ganache
ເບິ່ງ_ນຳ: 15 ຫ້ອງຂະຫນາດນ້ອຍແລະມີສີສັນ