Pa de mel de cafè amb ganache suís

05-10-202305-10-2023 Brandon Miller

Ingredients:

1 llauna de llet condensada

1 llauna de llet integral

Vegeu també: Coober Pedy: la ciutat on els residents viuen sota terra

1 tassa de mel

2 ous

3 tasses de farina de blat

2 cullerades de cafè instantani

Vegeu també: Quin és el matalàs ideal per dormir tranquil?

1 pessic de canyella mòlta

2 cullerades de te de bicarbonat de sodi

1 pessic de clau en pols

1 cullerada de llevat en pols.

Mètode de preparació:

Bateu-ho tot a la batedora i, per últim, afegiu-hi el bicarbonat i el llevat. En una safata de forn untada, poseu-ho al forn preescalfat a 180º C. Durant la cocció, feu el glaçat de ganache: foneu 200 g de xocolata amb 70% de cacau i 100 g de xocolata amb llet amb 250 g de nata fresca a foc lent. Quan el pastís s'hagi refredat, cobriu-lo amb el ganache

Brandon Miller

Brandon Miller és un dissenyador d'interiors i arquitecte amb més d'una dècada d'experiència en la indústria. Després de completar la seva carrera en arquitectura, va treballar amb algunes de les principals empreses de disseny del país, perfeccionant les seves habilitats i aprenent els detalls del camp. Finalment, es va ramificar pel seu compte i va fundar la seva pròpia firma de disseny que es va centrar a crear espais bonics i funcionals que s'adaptin perfectament a les necessitats i preferències dels seus clients.A través del seu bloc, Follow Interior Design Tips, Architecture, Brandon comparteix els seus coneixements i experiència amb altres apassionats del disseny d'interiors i l'arquitectura. A partir dels seus molts anys d'experiència, ofereix consells valuosos sobre tot, des de seleccionar la paleta de colors adequada per a una habitació fins a triar el moble perfecte per a un espai. Amb un gran ull per als detalls i una comprensió profunda dels principis que sustenten el gran disseny, el bloc de Brandon és un recurs de referència per a qualsevol persona que vulgui crear una casa o una oficina impressionant i funcional.