Pane al caffè e miele con ganache svizzera
Ingredienti:
1 lattina di latte condensato
1 lattina di latte intero
Guarda anche: 10 campi da basket colorati e insoliti in tutto il mondo1 tazza di miele
2 uova
3 tazze di farina di frumento
2 cucchiai di caffè istantaneo
1 pizzico di cannella in polvere
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
Guarda anche: La vie en rose: 8 piante con foglie rosa1 cucchiaio di lievito in polvere.
Indicazioni:
Mescolare il tutto in un frullatore e, infine, aggiungere il bicarbonato e il lievito in polvere. In una teglia unta, cuocere in forno preriscaldato a 180º C. Durante la cottura, preparare la ganache di copertura: sciogliere 200 g di cioccolato al 70% di cacao e 100 g di cioccolato al latte con 250 g di panna fresca. Quando la torta si raffredda, ricoprirla con la ganache.