Pâine de cafea cu miere cu ganache elvețian
Ingrediente:
1 cutie de lapte condensat
1 cutie de lapte integral
Vezi si: Cum să vă depozitați hainele în dulap1 cană de miere
2 ouă
3 căni de făină de grâu
2 linguri de cafea instant
1 vârf de cuțit de scorțișoară pudră
2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
1 vârf de cuțit de pulbere de cuișoare
1 lingură de praf de copt.
Direcții:
Se amestecă totul într-un blender și, la final, se adaugă bicarbonatul și praful de copt. Într-o tavă unsă, se coace în cuptorul preîncălzit la 180º C. În timp ce se coace, se prepară ganache-ul de acoperire: se topesc 200 g de ciocolată cu 70% cacao și 100 g de ciocolată cu lapte cu 250 g de smântână proaspătă. Când prăjitura se răcește, se acoperă cu ganache-ul
Vezi si: Studio de 73 m² are un plan integrat și un design modern