Kafijas medus maize ar Šveices ganache
Sastāvdaļas:
1 kārba iebiezināta piena
Skatīt arī: 4 mājīgu cilvēku ieradumi, kas nodrošina pārsteidzošu mājokli1 kārba pilnpiena
1 glāze medus
2 olas
3 tases kviešu miltu
Skatīt arī: 7 m² liela istaba tiek atjaunota par mazāk nekā 3 tūkstošiem reaisu2 ēdamkarotes šķīstošās kafijas
1 šķipsniņa kanēļa pulvera
2 tējkarotes sodas bikarbonāta
1 šķipsniņa krustnagliņu pulvera
1 ēdamkarote cepamā pulvera.
Virzieni:
Visu sajauc blenderī un visbeidzot pievieno bikarbonātu un cepamo pulveri. ietaukotā cepamajā pannā cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzsildīta 180º C. Kamēr cep, pagatavo ganša pārklājumu: izkausē 200 g šokolādes ar 70% kakao un 100 g piena šokolādes ar 250 g svaiga krējuma. Kad kūka atdziest, pārklāj to ar ganšu.