Швейцарийн ganache бүхий кофены зөгийн бал талх
Орц:
1 лааз өтгөрүүлсэн сүү
1 лааз сүү бүхэл үрийн
Мөн_үзнэ үү: Таны цэцэг удаан хадгалагдах 5 зөвлөгөө1 аяга зөгийн бал
2 өндөг
3 аяга улаан буудайн гурил
2 хоолны халбага уусдаг кофе
1 чимх нунтагласан шанцай
2 хоолны халбага хүнсний содатай цай
1 чимх нунтаг хумс
1 хоолны халбага нунтаг жигд нунтаг.
Мөн_үзнэ үү: Ургамлаар чимэглэсэн угаалгын өрөөнд зориулсан 26 сүнслэг нөлөөАрга бэлтгэл:
Бүх зүйлийг хутгагчаар хийж, хамгийн сүүлд бикарбонат, мөөгөнцөр нэмнэ. Тос түрхсэн тавган дээр 180ºС-т халаасан зууханд хийнэ. Жигнэх явцад ганачтай царцдас хийнэ: 200 гр шоколадыг 70% какао, 100 гр сүүтэй шоколадыг 250 гр шинэхэн цөцгийтэй зөөлөн гал дээр хайлуулна. Бялууг хөргөсний дараа ганачаар таглана