Kawowo-miodowy chleb ze szwajcarskim ganache
Składniki:
1 puszka mleka skondensowanego
1 puszka pełnego mleka
Zobacz też: Przewodnik po blatach: jaka jest idealna wysokość do łazienki, toalety i kuchni?1 szklanka miodu
2 jajka
3 szklanki mąki pszennej
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
1 szczypta cynamonu w proszku
2 łyżeczki wodorowęglanu sodu
1 szczypta goździków w proszku
Zobacz też: 6 przedmiotów dekoracyjnych, które utrzymują negatywne emocje z dala od domu1 łyżka proszku do pieczenia.
Wskazówki:
Zmiksuj wszystko w blenderze, a na koniec dodaj wodorowęglan i proszek do pieczenia. W natłuszczonej formie do pieczenia piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180º C. Podczas pieczenia przygotuj polewę ganache: rozpuść 200 g czekolady z 70% kakao i 100 g mlecznej czekolady z 250 g świeżej śmietany. Gdy ciasto ostygnie, przykryj je ganache