Kaffehonningbrød med schweizisk ganache

 Kaffehonningbrød med schweizisk ganache

Brandon Miller

    Ingredienser:

    1 dåse kondenseret mælk

    Se også: Se 12 inspirationer til DIY-juletræer

    1 dåse sødmælk

    1 kop honning

    2 æg

    Se også: 5 tips til at slippe af med madlugte i køkkenet

    3 kopper hvedemel

    2 spiseskefulde pulverkaffe

    1 knivspids kanelpulver

    2 teskefulde bikarbonat af soda

    1 knivspids nellikepulver

    1 spiseskefuld bagepulver.

    Kørselsvejledning:

    Bland det hele i en blender, og tilsæt til sidst bikarbonat og bagepulver. Bag kagen i en smurt bradepande i en forvarmet ovn ved 180º C. Lav ganache-overtrækket, mens du bager: smelt 200 g chokolade med 70 % kakao og 100 g mælkechokolade med 250 g frisk fløde. Når kagen er kølet af, dækker du den med ganache.

    Brandon Miller

    Brandon Miller er en dygtig indretningsarkitekt og arkitekt med over ti års erfaring i branchen. Efter at have afsluttet sin uddannelse i arkitektur, fortsatte han med at arbejde med nogle af de bedste designfirmaer i landet, finpudse sine færdigheder og lære ins og outs af feltet. Til sidst forgrenede han sig selv og grundlagde sit eget designfirma, der fokuserede på at skabe smukke og funktionelle rum, der passer perfekt til hans kunders behov og præferencer.Gennem sin blog, Follow Interior Design Tips, Architecture, deler Brandon sin indsigt og ekspertise med andre, der brænder for boligindretning og arkitektur. Med udgangspunkt i sine mange års erfaring giver han værdifulde råd om alt fra at vælge den rigtige farvepalet til et rum til at vælge det perfekte møbel til et rum. Med et skarpt øje for detaljer og en dyb forståelse af de principper, der ligger til grund for fantastisk design, er Brandons blog en go-to ressource for alle, der ønsker at skabe et fantastisk og funktionelt hjem eller kontor.