Кавово-медовий хліб зі швейцарським ганашем
Інгредієнти:
Дивіться також: 5 міст Бразилії, які схожі на Європу1 банка згущеного молока
1 банка незбираного молока
Дивіться також: 27 чудових ідей для розпису будь-якої кімнати1 склянка меду
2 яйця
3 склянки пшеничного борошна
2 столові ложки розчинної кави
1 щіпка порошку кориці
2 чайні ложки бікарбонату соди
1 щіпка гвоздичного порошку
1 столова ложка розпушувача.
Вказівки:
Змішайте все в блендері і, нарешті, додайте бікарбонат і розпушувач. У змащеній жиром формі випікайте в розігрітій духовці при 180º C. Поки випікається, приготуйте ганаш: розтопіть 200 г шоколаду з 70% какао і 100 г молочного шоколаду з 250 г свіжих вершків. Коли пиріг охолоне, покрийте його ганашем.