Kaffehonungsbröd med schweizisk ganache
Ingredienser:
1 burk kondenserad mjölk
1 burk helmjölk
1 dl honung
2 ägg
3 dl vetemjöl
Se även: 12 gula blommor som kommer att lysa upp din trädgård2 msk pulverkaffe
1 nypa kanelpulver
2 teskedar bikarbonat
1 nypa kryddnejlikspulver
1 matsked bakpulver.
Vägbeskrivning:
Se även: 12 våningssängar i delade rumBlanda allt i en mixer och tillsätt slutligen bikarbonat och bakpulver. Grädda i en smord ugnsform i förvärmd ugn vid 180º C. Under gräddningen gör du ganacheöverdraget: smält 200 g choklad med 70% kakao och 100 g mjölkchoklad med 250 g färsk grädde. När kakan har svalnat täcker du den med ganacheöverdraget