Medeni kruh s kavo in švicarskim ganachejem
Sestavine:
1 pločevinka kondenziranega mleka
Poglej tudi: Energetsko čiščenje: kako pripraviti svoj dom na leto 20231 pločevinka polnomastnega mleka
1 skodelica medu
2 jajci
Poglej tudi: Kako posaditi sivko3 skodelice pšenične moke
2 žlici instantne kave
1 ščepec cimeta v prahu
2 čajni žlički sode bikarbone
1 ščepec klinčkov v prahu
1 žlica pecilnega praška.
Navodila:
Vse skupaj zmešajte v mešalniku in na koncu dodajte bikarbono in pecilni prašek. V namaščenem pekaču pecite v predhodno ogreti pečici pri 180 ºC. Med peko pripravite oblogo ganache: stopite 200 g čokolade s 70 % kakava in 100 g mlečne čokolade z 250 g sveže smetane. Ko se torta ohladi, jo prelijte z ganachejem.